Mochi Stroberi Kacang Hijau

Songgolangit
Songgolangit @songgolangit

Cacak ini mirip kariage kun, penampilannya sederhana tapi kocaknya luar biasa, hobinya menghibur orang disekitarnya. Kali ini beliau datang dengan setelan safarinya, bertanya kabar dan melemparkan lelucon seperti biasa. Hidangan yang pantas untuknya? Jelas mochi dengan varian rasa.

Mochi Stroberi Kacang Hijau

13 orang berencana membuat resep ini

Cacak ini mirip kariage kun, penampilannya sederhana tapi kocaknya luar biasa, hobinya menghibur orang disekitarnya. Kali ini beliau datang dengan setelan safarinya, bertanya kabar dan melemparkan lelucon seperti biasa. Hidangan yang pantas untuknya? Jelas mochi dengan varian rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung ketan putih
  2. 2 sendok makangula pasir
  3. 1 bungkussantan bubuk
  4. 7 buahstroberi
  5. 2 genggamkacang hijau
  6. 1 bongkahgula aren
  7. 2 helaipandan wangi
  8. 1 lembarbesar daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong buah stroberi, masak diatas wajan teflon, dengan api kecil merambat pelan, tambahkan gula, angkat jika sudah terasa kesat kesumat.

  2. 2

    Campurkan pasta stroberi yang sudah jadi dengan tepung ketan putih, uleni dengan perasaan cembokur.

  3. 3

    Rendam dan rebus kacang hijau seperti yang sudah sudah. Masak diatas wajan dan tambahkan gula merah serta bubuk santan. Angkat lalu balur dengan tepung ketan putih hingga mudah dibulat bulat.

  4. 4

    Pipihkan adonan stroberi, isi dengan bulatan kacang hijau, lalu gulung dan bulatkan lagi. Letakkan diatas daun pisang kepok kediri. Kukus dengan pandan wangi dalam wadah cantik selama satu set permainan goncleng batu.

  5. 5

    Waduh waduuuh, seruak aroma segar buah stroberi serta harum gurih kacang hijau menyentak nyentak saat gigitan pertama, sesapan rasa manis yang menelusup ke setiap relung hati tanpa sadar menuntun kita untuk bergandeng tangan dan menitikkan air mata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Songgolangit
Songgolangit @songgolangit
pada

Komentar

Resep Serupa