Pukis Kentang Keju

FiDy
FiDy @FiDyFie_cook27
Gresik, Jawa Timur

Selalu tergoda dengan bau wanginya pukis yang dijual di mall2 terutama pukis banyumas. Sedaaap... Membayangkannya sudah bikin ngiler. Apalagi makannya, ngga cukup 2😜 lagiii... dan lagiiiiii....
Tengok beberapa bahan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan sesuai dengan bahan yang saya punya, meluncurlah🚀ke dapur. Yuuk...aah bikin pukis pake kentang. Ternyata aroma pukis kentang ngga kalah harum looh dengan pukis tape. Hmmm....😋😋😋 manisnya pas, lembuut empuk....
Mumpung posbar masih berlangsung, bisa kirim resep sebanyak2nya, siapa tau ada yang nyantol dapat #SarungTanganCookpad 😍(ngarep bangeets😊) iyalaah siapa yang ngga pingin dapat hadiah dari Cookpad gitu looh.... Merupakan kebanggaan dan kepuasan tersendiri atas penghargaan yang diperoleh dengan segala usaha dan jerih payah.

#kategorisayuran
#kategoribahanmasak&kue
#kategoritelur&dairy
#CookpadCommunity_Surabaya
#cookpadcommunity_gresik
#Cookpad
#cookpad_id
#pukiskentangkeju

Pukis Kentang Keju

Selalu tergoda dengan bau wanginya pukis yang dijual di mall2 terutama pukis banyumas. Sedaaap... Membayangkannya sudah bikin ngiler. Apalagi makannya, ngga cukup 2😜 lagiii... dan lagiiiiii....
Tengok beberapa bahan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan sesuai dengan bahan yang saya punya, meluncurlah🚀ke dapur. Yuuk...aah bikin pukis pake kentang. Ternyata aroma pukis kentang ngga kalah harum looh dengan pukis tape. Hmmm....😋😋😋 manisnya pas, lembuut empuk....
Mumpung posbar masih berlangsung, bisa kirim resep sebanyak2nya, siapa tau ada yang nyantol dapat #SarungTanganCookpad 😍(ngarep bangeets😊) iyalaah siapa yang ngga pingin dapat hadiah dari Cookpad gitu looh.... Merupakan kebanggaan dan kepuasan tersendiri atas penghargaan yang diperoleh dengan segala usaha dan jerih payah.

#kategorisayuran
#kategoribahanmasak&kue
#kategoritelur&dairy
#CookpadCommunity_Surabaya
#cookpadcommunity_gresik
#Cookpad
#cookpad_id
#pukiskentangkeju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21 buah
  1. 220 gtepung terigu protein sedang, ayak
  2. 120 ggula pasir
  3. 3 btrtelur
  4. 1/4garam halus
  5. 100 gkentang kukus, haluskan
  6. 100 mlsantan @65 ml santan instan + 35 ml air
  7. 15 gmargarin, dilelehkan
  8. 1/4 sdtesen vanila susu/esen vanili
  9. keju secukupnya, dipotong panjang
  10. pewarna kuning, boleh skip
  11. Bahan Biang
  12. 1 sdtragi instan
  13. 50 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, masukkan santan dan kentang aduk menggunakan whisk hingga lembut. Sisihkan.

  2. 2

    Larutkan ragi instan dan air hangat. Diamkan selama 10 menit hingga berbusa.

  3. 3

    Mixer telur gula pasir dan garam dengan speed tinggi hingga mengembang. Kemudian pindahkan ke speed rendah lalu masukkan tepung terigu bergantian dengan campuran kentang.

  4. 4

    Tambahkan larutan ragi instan. Setelah tercampur rata, diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.

  5. 5

    Masukkan margarin leleh pewarna kuning dan esen vanila susu/esen vanila. Aduk rata.

  6. 6

    Tuang adonan pada cetakan pukis yang sudah dipanaskan dan dioles tipis dengan margarin. Biarkan setengah matang. Taruh potongan keju di atasnya. Tutup, biarkan matang.

  7. 7

    Sajikan sebagai teman ngeteh/ngopi di sore hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FiDy
FiDy @FiDyFie_cook27
pada
Gresik, Jawa Timur
"Tidak boleh seseorang memanfaatkan milik orang lain tanpa izinnya."Dapurku...Surgaku🌹Mencari pahala dan ridho dengan berusaha memasak makanan kesukaan keluarga yang halal lagi baik.
Lebih banyak

Komentar (4)

FaVa Row
FaVa Row @fava_rowbali
Wah jd pengen eksekusi nih mumpung ada bahan😁

Resep Serupa