Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging dada ayam
  2. 10 sdmtepung kanji
  3. 1 bhtelur
  4. 1 sachetlada ku
  5. 4 siungbawang putig
  6. 1 sachetmasako
  7. secukupnyaAir es
  8. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong ayam lalu blender sampe halus. Taruh dibaskom. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan ladaku.

  3. 3

    Ambil daging yg dibaskom,tuang tepung kanji dan baking powder,aduk pakai spatula. Tuang bawang putih dan ladaku yg sdh diblender,dan masako,aduk sebentar. Lalu tuang telur dan air es. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Panaskan air bersih hingga mendidih. lalu matikan kompor.

  5. 5

    Ambil adonan bakso kepalkan tangan lalu tekan jari telunjuk dan ibu jari hingga adonannya membentuk bulat. Sendok adonan. Tuang kedalam air yg sudah mendidih. Lakukan hingga adonan habis. Lalu masak bakso hingga naik mengembang.

  6. 6

    Tiriskan. Bakso siap digunakan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ros Telaumbanua
Ros Telaumbanua @cook_18302608
pada
Gunungsitoli -Nias

Komentar

Resep Serupa