Cucur Pisang

Awalnya sahabat saya @NuningPutri bikin IG live, kemudian jadi ramai membahas Cucur di salah satu WA group CP, akhirnya saya coba buat kue ini, walaupun belum tentu dimakan anak-anak, karena mereka tidak pernah makan kue Cucur. Resepnya saya modifikasi dan kombinasikan dengan buah pisang, inspirasi dari Mbak @LinaBachry, Alhamdulillah Paksu bilang kue Cucur ini enak rasanya. Saya menggunakan mixer untuk mengaduk adonan, dan saya pakai wajan kecil teflon karena tidak punya wajan jadul yg cekung bagian bawahnya. Untuk memperingati hari Kartini yg jatuh pada hari ini. #KueCucurKartiniJuga untuk musim wabah Covid19 saat ini #CucurKarantina #RecookBareng_ChefNuningPutri#Cookpadcommunity_Jakarta

Baru pertama kali bikin kue cucur, penasaran liat resep resep di Google akhirnya nekat bikin dan hasil nya taraaaaaaaaa kue cucurku berserat .. senang sekali 😘😘

Nyobain perdana bikin cucur bentukannya msh jauh dr sempurna 😁 yg penting rasanya legit 👍😋 dan bersarang.Resep diambil dr berbagai sumber yg saya modif sedikit2..

Buat 7 bulanan sepupu bentuk masih belom mulus tapi serat dan rasa bikin nagih.Resep ala nenek😊😊

Berhubung saya anak kost,mau pulang gak bisa,stok udah menipis🤭jadi buat cemilan ala kadarnya ..😀🤭

#weekend challenge#adaapadenganC

Sumber resep : buku Saji

Ceritanya lagi liat acara masak gitu trus tiba-tiba kepengen banget makan kue cucur, tapi karena jaman sekarang jarang nemuin orang yang jual cucur yaudah bikin aja coba-coba siapa tau ada yang ngorder haha...

Bahan segar sudah mulai menipis, untuk Iftar kali ini kita bikin yang pertepungan, kue cucur requestnya pak suami yang rindu cemilan masa kecil yang suka dibuatkan mama mertua#FestivalRamadhanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Hasil cucunya sih banyak, tapi udah pada ludes, jadi yang di poto cuma satu 🤭#dirumahaja

Sebetulnya ini resep kuno mamaku,menurut beliau cucur pisang ini lebih lembut walau sudah berganti hari ( biasa beliau buat minggu siang hari setelah makan siang,sampai besok ku bawa kekantor tetap lembut)tapi aku lupa mencatat resepnya.Krn kadang membantu menimbang bahan,jadi aku coba mengingat2 sekalian eksekusi biar tau apakah daya ingatku masih ok....Ternyata sukses jugaWow senangnya...Spc thanks, tuk alm Mamaku tercinta...