Cucur Pisang Ala-ala

Di rumah lagi banyak stok pisang nih, jd kemarin aku buat makanan bertema pisang. Salah satunya nyoba buat cucur pisang no tepung beras... (ini maksa sih.. tp rasanya ttp enak, bedanya kurang ada serat2nya itu loh).
Boleh nyoba, tapi dg tepung beras bs jauh lebih enak moms...
Semoga bermanfaat 🥰
#TiketMasukGoldenApron3
#FestivalRamadhanCookpad#SilaturahmiRecook#WeekendChellenged
Cucur Pisang Ala-ala
Di rumah lagi banyak stok pisang nih, jd kemarin aku buat makanan bertema pisang. Salah satunya nyoba buat cucur pisang no tepung beras... (ini maksa sih.. tp rasanya ttp enak, bedanya kurang ada serat2nya itu loh).
Boleh nyoba, tapi dg tepung beras bs jauh lebih enak moms...
Semoga bermanfaat 🥰
#TiketMasukGoldenApron3
#FestivalRamadhanCookpad#SilaturahmiRecook#WeekendChellenged
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2nya.
- 2
Rebus air, lalu masukkan gula merah dan daun jeruk (biar ada aroma wanginya). Tunggu sampai larut.
- 3
Selagi nunggu rebusan gula merah, blender pisangnya.
- 4
Setelah gula larut dan tercampur merata, buang daun jeruknya dan diamkan selama 5 menit.
- 5
Setelah 5 menit (air gula tidak terlalu panas) masukkan tepung terigunya. Aduk2 perlahan.
- 6
Kocok2 sebentar sampai terlihat buih2nya..
- 7
Lalu masukkan pisang yg sudah diblender tadi. Kocok2 lagi perlahan.
- 8
Setelah berbuih, tutup pakai serbet bersih. Diamkan kurang lebih 5 menit.
- 9
Setelah 5 menit, adonannya sedikit mengembang.
- 10
Siapkan wajan yg sudah ditambahkan minyak. Kalau bisa minyaknya rada banyak, krn nt akan mengembang. apinya kecil aja ya moms...
- 11
Masukkan adonan tadi ke wajan. Dibalik setelah mengembang ya..
- 12
Pas udah mateng, taro di piring yg dilapisi tisu ya... supaya minyak2nya terserap..
- 13
Siap disajikan... 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cucur Pisang Pandan Cucur Pisang Pandan
Awalnya sahabat saya @NuningPutri bikin IG live, kemudian jadi ramai membahas Cucur di salah satu WA group CP, akhirnya saya coba buat kue ini, walaupun belum tentu dimakan anak-anak, karena mereka tidak pernah makan kue Cucur. Resepnya saya modifikasi dan kombinasikan dengan buah pisang, inspirasi dari Mbak @LinaBachry, Alhamdulillah Paksu bilang kue Cucur ini enak rasanya. Saya menggunakan mixer untuk mengaduk adonan, dan saya pakai wajan kecil teflon karena tidak punya wajan jadul yg cekung bagian bawahnya. Untuk memperingati hari Kartini yg jatuh pada hari ini. #KueCucurKartiniJuga untuk musim wabah Covid19 saat ini #CucurKarantina #RecookBareng_ChefNuningPutri#Cookpadcommunity_Jakarta Isnawati -
Kue Cucur Pisang Kue Cucur Pisang
Sebetulnya ini resep kuno mamaku,menurut beliau cucur pisang ini lebih lembut walau sudah berganti hari ( biasa beliau buat minggu siang hari setelah makan siang,sampai besok ku bawa kekantor tetap lembut)tapi aku lupa mencatat resepnya.Krn kadang membantu menimbang bahan,jadi aku coba mengingat2 sekalian eksekusi biar tau apakah daya ingatku masih ok....Ternyata sukses jugaWow senangnya...Spc thanks, tuk alm Mamaku tercinta... Lina Bachry -
Kue Cucur Pisang Ambon Kue Cucur Pisang Ambon
💞 Bismillah..Setoran untuk BeRes Clover, kali ini resepnya adalah Cucur.. Kue tradisional yang tak lekang oleh zaman dan tetap selalu jadi favorit 😍 kali ini bikin dengan tambahan pasta pisang ambon, wuuaahh aroma dan legitnya pas banget.. Silahkan dicoba yaa 😘Tips dari si Empu-nya Resep :1. Pengistirahatan adonan bertujuan untuk membentuk pori2 dan bisa membentuk sarang saat digoreng.2. Gunakan wajan cekung dan tidak lengket agar bentuk cucur cantik.3. Gunakan sedikit minyak agar serat di kue muncul.Source : Cut Listiya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu13#MasakAsyik#beres_kueCUCUR#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Dapoer_Bia -
Cekodok Pisang / Cucur Pisang Cekodok Pisang / Cucur Pisang
Cekodok Pisang. Cemilan melayu yang resepnya didapet dari Mak Mertua. Krenyes krenyes manis rasanya. Luarnya kriuk kriuk, dalemnya empuk. Ada ga ya ini di Indonesia? Kalo ada namanya apa disini? Yang mau coba silahkan, apalagi yang suka manis kudu coba bikin. Gampang banget! Ummu Keisha -
-
Cekodok / Cucur Pisang Cekodok / Cucur Pisang
Jajanan dari Malaysia ini cukup dikenal karena Upin Ipin. Yuk buat sendiri didapur. Rasanya enak, penyelamat pisang terlalu matang. Paksu favorite snack.#CookpadCommunity_Jakarta#GAS2025#CINTE_RasaSerumpun#RasaSerumpun Isnawati -
Kue Cucur Pisang Mini Kue Cucur Pisang Mini
#ketikabuahmasukdapur#cookpadcommunity_jemberCemilan seluruh anggota keluarga yang juga bisa diberikan untuk sikecil yang sedang #mpasi10bulan. Wenyta -
Kucur pisang coklat Kucur pisang coklat
cuca dingin pingin yg anget"tp yg praktis,dan bahanx ringan d kantong😊,kebetulan ada pisang d kasih tetangga,,,,,kepikiran deh bikin ginian anak pada senang,,,,😘😘 Aryanti Indah -
Kue Cucur Pisang Wijen Kue Cucur Pisang Wijen
Ceritanya suami pengen kue cucur tiba-tiba. Eh di dapur masih ada pisang sisa kemarin, aku campurin aja deh bareng adonan kue cucur plus wijen.Taraaaa jadi deh kue cucurnya. Walaupun bentuknya gak begitu bagus tapi kalo rasanyaaaaa. Enaaaaaaaaak dan suami sukaa 😍#CABEKU#PisangGaul Nindya -
Cucur pandan Cucur pandan
Cucur terbuat dari bahan dasar tepung beras,kue tradisional ini sangat di gemari oleh banyak orang ,dari dulu suka banget sama kue cucur ,biasanya pake gulmer,tapi kali ini saya Pengin bikin cucur yg rasa pandan blm pernah coba,enak gk yah...,ternyata enak juga#pejuangGoldenApron2#kuetradisional#kuecucur#cucurpandan Tuti hantiyah -
Cucur Pandan Cucur Pandan
Memanfaatkan sisa tepung beras daripada dianggurin akhirnya dibuat cucur 😊 Yulia Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar