Gandasturi
Bismillaah..
Kue legendaris dan jadul ini berbahan kacang hijau dan gula aren, mudah buatnya. Kebetulan ini kesukaan ayahnya anak2, bikinnya tdk ribet, murah meriah tp semua suka. Sehat jg karena dibalut dg lapisan tepung beras, krispi dan yummi.
Gandasturi
Bismillaah..
Kue legendaris dan jadul ini berbahan kacang hijau dan gula aren, mudah buatnya. Kebetulan ini kesukaan ayahnya anak2, bikinnya tdk ribet, murah meriah tp semua suka. Sehat jg karena dibalut dg lapisan tepung beras, krispi dan yummi.
Cara Membuat
- 1
Masak kacang hijau seperti kita membuat bubur kacang hijau, Masukkan daun pandan, Setelah mendidih biarkan selama kurleb 7 mnt, matikan api, diamkan selama 30 mnt. Lalu masak lg masukkan gula aren, Aduk sesekali, hingga kacang benar2 menjadi bubur dan mengering. Diamkan hingga dingin. Bentuk dengan cetakan atau pipihkan.
- 2
Aduk tepung beras dengan air tidak terlalu encer dan jgn terlalu kental celupkan kacang hijau yg telah dibentuk ke adonan tepung beras, lalu goreng bdg api sedang cenderung kecil, agar gandasturi crispy,, angkat dan tiriskan.
- 3
Siap dihidangkan.. selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gandasturi Gandasturi
02-03-2023Pas banget niih tiap sore hujan di suguhin gandasturi hangat sama teh hangat makin betah di rumah kaann. 😁🌼 Estimasi Biaya 🌼Kacang hijau 3000Gula pasir 2000Tepung terigu 2000Tepung beras 1000Minyak sayur 5000Total : Rp 13.000,-#Busway_TemanNgeteh#KomjakKetemuLagi#cookpadcommunity_jakarta
-
Gandasturi Gandasturi
Yuhuuu jajanan jadul mau lewat dulu ya... benar benar jadul, karena seingat saya waktu kecil bibiku jg jualan kue ini.. Tapi dulu sy ga tau nama kue ini adalah Gandasturi, taunya cuman Kue Kacang hijau yang digoreng tepung xixixi...Kue yang sederhana tapi enak bgt... Biasanya temannya pisang goreng neh.. Kalau jualan pisang goreng pasti ada Gandasturi... mungkin karena sama sama berbalut tepung ya...#CokpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaSource: @vickyummuzahra
-
Gandasturi Gandasturi
#GA_TheNextLevel Ada kacang ijo yang sudah matang dan siap diolah jagi cemilan pagi. Penambahan adonan untuk menggoreng yang perlu dibuat, tepung beras dan trigu saja.
-
Gandasturi Gandasturi
Jajanan jadul langka dijual, terbuat dari rebusan kacang hijau.Si Gorengan manis yang nyaris terlupakan. Renyah diluar & lembut didalam.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_Kacang#MeolahCaruan_kacanghijau#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_samarinda#KacangKayaRasa
-
Gandasturi Gandasturi
#SiapRamadan#SayangAnakSuka bingung kalau bikin cemilan anak2 yang tentunya kandungan giziny tetap ada,mumpung masih ada stok kacang hijau habis bikin bubur kemaren,ya sudah sama2 dari kacang hijau tapi dibikin yang lain aj deh ,akhirnya jatuh pilihan sama si gandasturi..
-
Gandasturi Gandasturi
Udah lama bikinnya, baru sekarang postingnya. Recook resepnya salah satu idola saya di dunia masak-memasak, mbak Frida dari akun IG beliau, fridajoincoffee, nih....Saya pakai kacang ijo biasa, mungkin akan lebih syantik kalau pakai kacang ijo kupas ya....
-
Gandasturi Gandasturi
Pertama kali bikin ini. Ketika busui lapar, dan di kulkas adanya cuma kacang hijau. Dibuat bubur udah bosan. Akhirnya pilihan jatuh ke gandasturi. Buatnya gampang, yuk buat moms. 😊#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Gandasturi Gandasturi
Ini adalah salah satu cemilan jadul yang sudah jarang ditemuin, saya coba buat Gandasturi ini untuk ikutan #PekanPosbarKacang. Gandasturi ini rasanya manis, gurih dan crunchy.#Gandasturi#PekanPosbarKacang#CookpadCommunity_Bogor
-
Gandasturi Gandasturi
Memanfatkan sisa bahan kemarin bikin kue ku. Kacang hijau dan kentang kukus aq olah jadi gandasturi ( kacang hijau goreng). Alhamdulilah pada suka dan ini lumayan buat ganjel perut di kala hujan begini. Sekalian absen setor resep #PejuangGoldenApron2 #Mingguke15. Ini jajanan murah meriah bahannya juga gak mahal ko guys.Langsung ke resep ya.#PejuangGoldenApron2#Mingguke15#CookpadCommunity_Bogor#MasakHemat
-
Gandasturi Gandasturi
Gandasturi adalah salah satu jajanan tradisional yang berbahan dasar kumbu kacang hijau. Gandasturi mirip dengan kue kumbu yang berasal dari Palembang atau kue kacang padi kalau di Sumatra Barat. Tekstur kulit luarnya yang garing berpadu dengan legit manisnya kacang hijau dan gurihnya kelapa parut di bagian dalamnya, benar-benar nikmat deh dimakan selagi hangat untuk temen ngeteh sore 😋.Source: @Mama_Tsuba dan @desmawatikuretangin#KacangHijau#KopiJos_KacangIjo#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
-
Gandasturi Gandasturi
Jajanan masa kecil. Kali ini saya tidak kasih takaran pas. Semua tergantung selera. Seadanya stok aja bunda. Kalau saya suka yang rasanya manis gurih.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar