Gandasturi

Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
Gondrong, Tangerang, Banten

#GA_TheNextLevel
Ada kacang ijo yang sudah matang dan siap diolah jagi cemilan pagi. Penambahan adonan untuk menggoreng yang perlu dibuat, tepung beras dan trigu saja.

Gandasturi

10 orang berencana membuat resep ini

#GA_TheNextLevel
Ada kacang ijo yang sudah matang dan siap diolah jagi cemilan pagi. Penambahan adonan untuk menggoreng yang perlu dibuat, tepung beras dan trigu saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 250 gramkacang hijau
  2. 100 gramgula pasir
  3. 3 lembardaun pandan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Secukupnyaair untuk merebus
  6. Adonan tepung:
  7. 120 gramtepung trigu
  8. 30 gramtepung beras
  9. 220 mlair
  10. Sejumputgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kacang hijau direndam semalaman kemudian cuci bersih lalu rebus dengan pandan dan garam, hingga empuk dan airnya menyusut. Tambahkan gula sambil diaduk rata hingga benar-benar menggumpal dan sisihkan. Campur trigu, tepung beras, gula dan garam. Beri air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

  2. 2

    Kacang hijau dibentuk bulat pipih dan timbang 30 gram. Masukkan pada adonan tepung dan gulingkan perlahan.

  3. 3

    Goreng dengan minyak panas sedang dan sesekali dibalik agar matang merata berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
pada
Gondrong, Tangerang, Banten
Mencoba menu baru dan sajikan yang baik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa