Kue Klepon

Gara2 byk berseliweran gambar klepon yg lg viral krn dibilang bkn makanan islami... pdhl kue ini kn enaaakkk yaaa dan makanan khas nusantara... Lama2 jd pengen bikin klepon juga 😂 dan baru kesampaian bikinnya hari ini... semua takaran serba kira2, kecuali utk perbandingan tepung ketan dan tepung beras adalah 1:5
Kue Klepon
Gara2 byk berseliweran gambar klepon yg lg viral krn dibilang bkn makanan islami... pdhl kue ini kn enaaakkk yaaa dan makanan khas nusantara... Lama2 jd pengen bikin klepon juga 😂 dan baru kesampaian bikinnya hari ini... semua takaran serba kira2, kecuali utk perbandingan tepung ketan dan tepung beras adalah 1:5
Cara Membuat
- 1
Sisir/iris tipis2 gula jawa, lalu sisihkan.
- 2
Campurkan tepung ketan, tepung beras, vanili, dan pasta pandan. Aduk rata sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit.
- 3
Uleni adonan sampai bisa dibentuk ya (jgn terlalu kering krn mudah hancur, dan jgn terlalu basah krn akan lengket).
- 4
Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Ambil secuil adonan, bentuk bulatan, kemudian pipihkan, isi dengan gula jawa, lalu bentuk bulatan kembali. Langsung masukkan bulatan2 klepon dlm air mendidih. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Jika bulatan2 klepon sdh mengapung tandanya klepon sdh matang, ambil lalu tiriskan.
- 6
Campurkan sedikit garam dalam parutan kelapa. Lalu gulingkan klepon yg sdh matang dlm parutan kelapa sampai menutupi seluruh permukaan.
- 7
Klepon siap dihidangkan bersama teh hangat 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Klepon Kue Klepon
Assalamualaikum Allhamdulillah, akhirnya Aziyya kesampaian juga buat kue ini, kue kesukaan aziyya ini, aziyya paling seneng gula merah nya yg ada di dalam kue, manis sih.Buat kue ini sampai kelupaan foto dech karena ribet, pegang² hp sambil main tepung 😅 jadi ada langkah yg kelupaan di foto. Tapi gpp dech yg penting kue klepon aziyya jadi dan rasanya enak. Terimakasih mamah @mamaraffiyya sudah bantuin adek buat kue ini 😘#Resep_Aziyya#Resep54RA#KueKlepon#GenerasiAprontis#MingguKe44#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahankelapa#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CoCoKFightingforBALON#Minggu22 Aziyya RA -
Kue Klepon Kue Klepon
Waktu nata tepung tepung eh ada sisa tepung ketan sedikit akhirnya kepikiran buat ngolah si tepung ini dengan bahan seadanya biar tidak mubazir😁 alhasil jadilah kue klepon Diah Trisna -
Kue Klepon Kue Klepon
Ikut memeriahkan "Mendadak Challenge : Klepon Mania 😍 cooksnap dari Chef @devinahermawan, hanya saja saya semua bahannya ½ krna beras ketan putih nya hanya ada 100gr 🤭#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Bandung Kartika Alisha -
Kue Klepon Kue Klepon
Paling suka makan klepon itu yg bisa meledak di mulut haha. Sensasinya kyk beda banget gt, klepon favoritku itu klepon Gempol, enak banget kleponnya. Selalu bisa meledak di mulut. Jadi kangen makan Klepon Gempol. HuhuUdah sering bikin klepon, pas cek di cp ternyata blm ada resep klepon yg aku terbitkan wkwkKebetulan bgt, chef Devina hbs bikin kue klepon penasaran sama resepnya lgsg eksekusi ternyata empuk, kenyal dan meledak di mulut pas gigitan pertama 😍😍 ini tuh teksturnya kenyal mirip pake air kapur sirih, padahal di resepnya ga ada kapur sirihnya lho. Daripada penasaran langsung aja direcook yuk 😉#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakAnekaKreasiKolak#KleponAlaChefDevina#CeritaDapurHariIni#MyEverydayCookpad#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community dpmentari -
Kue Klepon Kue Klepon
Yeayy !!! Dapat hasil rapot dari mamah, saya lulus saya super hebat hehehe. Semoga bisa konsisten sampai akhir bagikan resep makanan buatan sendiri. Untuk minggu ini membuat jajanan tradisional sesuai periode bulan ini dengan tema jajanan traditional. Saya akan membagikan resep kue tradisional klepon dari tepung ketan. Yuk simak resepnya berikut ini :#Bakerpad_JajananTraditional#Cookpadbakingcommunity#PejuangGoldenBatikApron Nova Risky Anriani -
Kue Klepon Kue Klepon
Klepon terbuat dari tepung ketan, yang buat kue ini chewy, dan manis karena ada gula merah di dalamnya 🤗🤍buat nya gampang banget & bisa jadi snack untuk orang dirumah atau buat hantaran buat orang sekitar 🤍 anisafiyaah -
Kue Klepon Kue Klepon
Tempo hari pernah bikin klepon dari tepung ketan semua. Dan sekarang nyoba dicampur sedikit tepung beras. Karena tidak ada kapur sirih, maka saya skip saja. Dapur Dambox -
Kue Klepon Kue Klepon
Saya sedang coba buat klepon berhubung penasaran dengan tart klepon seperti yang ada di salah satu resto d mall yang terkenal kue tart kleponnya. Masih trial error. Isiin nya masih kurang hancur dan kurang banyak. Next buat lagi harus dibanyakin isinya dan lebih halus. Saya tidak pakai air kapur juga. Silahkan dicoba.#PejuangGoldenAppron3 Tris -
Kue Klepon Kue Klepon
Kue khas nusantara memang selalu berhasil bikin kangen , kue ini saya bikin dengan waktu yang sangat minim berhubung bikinya juga hanya cukup buat ngemil 😄😄😄 Boegis Juju -
Kue Klepon Kue Klepon
#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CINTE_ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Rizqi Amalia -
Kue Klepon Kue Klepon
Jujur ini pertama kalinya buat jajan tradisional kaya gini, sejak aktif di Cookpad rasanya dunia baking yang dulu aku pikir sulit ternyata ngga serumit itu 😁Makasih Cookpad sudah memberi gelombang penyemangat dan menjadi sumber inspirasiku 🤗🤗🤗 I Love You Sekebon..😘😘Aku ucapkan terimakasih juga buat chef @devinahermawan karena sudah berbagi resep yang mengispirasi ini 🤗 btw, dari bahan² klepon ini aku bisa bikin 2 versi loh 😁 kue klepon & klepon mandi isi unti kelapa 😊 Yuk..coba bikin juga 🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16844410#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung Rika Meila Puspita -
Kue Klepon Kue Klepon
Jajanan sepanjang zaman.. Alhamdulillah akhirnya bisa bikin sendiri dan sukses disukai semua penduduk di rumah.. Resep Chéf @devinahermawan beneran juwara; bahan²nya mudah didapat, prosesnya mudah diikuti, dan hasilnya ENDEUUSS.. Ditambah lagi, saya pakai gula merahnya dari Pangandaran; kampung halaman suami; hasil produksi rumahan yang nira kelapanya dari kebun keluarga sendiri. Wanginya, gurihnya, manisnya masih aseli, dan tekstur gulanya juga lembut.. Mudah mencair, bahkan.. Bikin klepon made in dapur saya ini tuh rasanya mirip klepon saat saya kecil dulu.. Jadi terharu.. Xíe xíe resepnya ya, Chéf 🙏🏼😊Resep aslinya di sini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16844410#Cocomtangpost_KleponKu23#BerbagiKebaikan#30HariBerbagiKebaikan#KleponMania#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang indah lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar