Kue Klepon
Yeayy !!! Dapat hasil rapot dari mamah, saya lulus saya super hebat hehehe. Semoga bisa konsisten sampai akhir bagikan resep makanan buatan sendiri. Untuk minggu ini membuat jajanan tradisional sesuai periode bulan ini dengan tema jajanan traditional. Saya akan membagikan resep kue tradisional klepon dari tepung ketan. Yuk simak resepnya berikut ini :
#Bakerpad_JajananTraditional
#Cookpadbakingcommunity
#PejuangGoldenBatikApron
Kue Klepon
Yeayy !!! Dapat hasil rapot dari mamah, saya lulus saya super hebat hehehe. Semoga bisa konsisten sampai akhir bagikan resep makanan buatan sendiri. Untuk minggu ini membuat jajanan tradisional sesuai periode bulan ini dengan tema jajanan traditional. Saya akan membagikan resep kue tradisional klepon dari tepung ketan. Yuk simak resepnya berikut ini :
#Bakerpad_JajananTraditional
#Cookpadbakingcommunity
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut ditambah sedikit garam dan daun pandan sebagai pendamping klepon agar tidak cepat basi sekitar 15 - 20 menit.
- 2
Masukkan tepung ketan ke dalam wadah. Larutkan garam ke dalam air hangat. Campurkan tepung ketan dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Teteskan pasta pandan perlahan hingga tercampur rata dan adonan kalis
- 3
Jika adonan sudah kalis dan bisa dibentuk. Bentuk bulat adonan dan beri isian gula merah ditengah, bulatin kembali hingga adonan habis. Untuk ukuran sesuai selera ya bunda.
- 4
Siap adonan dibulatin semua, didihkan air masukkan daun pandan. Setelah mendidih, masukkan adonan satu per satu.
- 5
Tunggu masak hingga adonan mengapung sekitar 10 - 15 menit. setelah mengapung, angkat, dan tiriskan. Jika sudah hangat, balut adonan ke dalam kelapa parut yang sudah dikukus tadi. Lakukan hingga adonan habis dibalut dengan kelapa parut.
- 6
Kue klepon siap dihidang dan selamat menikmati bunda manis :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar