Borsó leves gazdagon galuskával

sutinb
sutinb @cook_22177478
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc előkészületekkel együtt
4 adag
  1. 2 fejvöröshagyma
  2. 2-3 dbsárgarépa
  3. 2-3 dbfehérrépa
  4. 3 közepes fejburgonya
  5. 250 grammzöldborsó
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 1 dbkis TV paprika
  8. ízlés szerintpetrezselyem zöldje
  9. Nokedli
  10. 100 grammliszt
  11. 60 mllangyos víz
  12. 1 dbtojás
  13. ízlés szerint

Elkészítés

1 óra 30 perc előkészületekkel együtt
  1. 1

    A vöröshagymát felkockázom, olajon megdinsztelem majd a felkarikázott répákat hozzáöntöm és együtt párolom.

  2. 2

    Beízesítem sóval borssal pirospaprikával, hozzáadom a fokhagymát és a 4 felé vágott paprikát. felöntöm annyi vízzel hogy ellepje és fél puhára főzöm a zöldségeket.

  3. 3

    Hozzáadom a borsót majd mikor megpuhult a répa és a borsó is, belekerül a felkockázott krumpli is és az apróra vágott petrezselyem zöldje.

  4. 4

    A galuska alapanyagait egybe öntöm csomómentesre kavarom.

  5. 5

    Amikor a leves alapanyagai teljesen megpuhultak beleszaggatom a galuskát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
sutinb
sutinb @cook_22177478
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek