33.Tahu Bunting/Tahu Isi (Mudah & Ekonomis)

DapurNadia
DapurNadia @cook_dapurnadia
Jakarta Timur

Kadang kelurgaku itu kalau pagi-pagi suka laper tapi malas makan nasi. Jadinya harus ada cemilan yang nikmat dimakan hangat-hangat. Nah, tahu isi pilihan paling mudah dan murah meriah tapi dijamin bikin kenyang. Semoga bisa banyak yang ikutin yaa.

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad

33.Tahu Bunting/Tahu Isi (Mudah & Ekonomis)

14 orang berencana membuat resep ini

Kadang kelurgaku itu kalau pagi-pagi suka laper tapi malas makan nasi. Jadinya harus ada cemilan yang nikmat dimakan hangat-hangat. Nah, tahu isi pilihan paling mudah dan murah meriah tapi dijamin bikin kenyang. Semoga bisa banyak yang ikutin yaa.

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kulit
  2. Bahan Bumbu Halus
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 sdtlada
  6. Bahan Isian
  7. 2 buahwortel ukuran sedang
  8. 1/4 buahkol
  9. 2 lembarseledri
  10. 2 lembardaun bawang
  11. Bahan bumbu tambahan isian
  12. 1/4 sachetkaldu bubuk
  13. 1/2 sdmgula pasir
  14. 1 sdtgaram
  15. Bahan Adonan
  16. 250 gramterigu
  17. 2gelas belimbing
  18. 1/2 sachetkaldu bubuk
  19. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan peras tahu kulit. Lalu belah bagian tengahnya dengan pisau.

  2. 2

    Iris dan cincang wortel, daun bawang, seledri dan kol. Lalu cuci bersih.

  3. 3

    Ulek semua bahan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu sampai harum. Lalu tambahkan setengah gelas air dan masukkan sayuran yang telah diiris. Aduk merata.

  4. 4

    Masukkan kaldu bubuk, gula dan garam. Koreksi rasa. Sambil terus diaduk-aduk. Jika air sudah surut matikan kompor.

  5. 5

    Masukkan isian sayuran dan kuah bumbu ke dalam bagian tengah tahu kulit.

  6. 6

    Siapkan adonan baluran dari terigu dan air, beri kaldu bubuk dan garam lalu aduk rata. Masukkan tahu kulit yang telah diisi satu persatu ke dalam adonan.

  7. 7

    Setelah itu langsung goreng dengan minyak dan api sedang. Goreng dan bolak balik hingga tahu berwarna kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurNadia
DapurNadia @cook_dapurnadia
pada
Jakarta Timur
TeacherWriterPatissier💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa