Bihun Goreng Sayur

13 orang berencana membuat resep ini
Yeni Tirtasiwi
Yeni Tirtasiwi @yenitirtasiwi
Sanga Sanga - Pemalang

Menu jika uda habis stok bahan makanan 😂, selalu simpan mi/bihun untuk keadaan darurat begini. Rencana nyetok ke pasar eh malah hujan. Senjatanya keuar kalo ga bihun goreng, mi goreng dan ada satu lagi capcay 😂 sisa2 peradapan kulkas. Bumbu basicnya sama dengan mi goreng jowo yang pernah saya share resepnya. Cuss moms bahan pendamping bisa disesuaika apa yang ada aja.
#PejuangGoldenApron3
#Week11

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KepingBihun Kentang
  2. 1 butirtelur
  3. 1 bhWortel
  4. 2 lbrkol
  5. Mintak untuk menumis
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 1 sdtkecap ikan
  9. 1/2 sdtkaldu sapi
  10. Air untuk merebus bihun
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 btrkemiri
  14. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun sampe matang kurleb 2 - 3 menit. Saya pake bihun kentang seperti gambar. Boleh diganti pake bihun apa saja.

  2. 2

    Sambil menunggu bihun matang, haluskan bumbu.

  3. 3

    Iris2 tipis sayur pelengkap

  4. 4

    Lalu tumis bumbu halus, saya lebih suka yang sdh setengah gosong jadi ga langu. Ini kuncinya. Lalu masukkan sayuran tumis sampai layu.

  5. 5

    Tambahkan telur, orak arik. Lalu masukkan bihun.

  6. 6

    Tambahkan kecap2an dan kaldu sapi. Tes rasa ya. Aduk sampe benar2 rata dan matang.

  7. 7

    Bihun siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yeni Tirtasiwi
Yeni Tirtasiwi @yenitirtasiwi
pada
Sanga Sanga - Pemalang
A happy mom and love to cook ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya