الخطوات
- 1
نأخذ اللحم ونضعه في آنية ونضع عليه التوابل والثوم والمعدنوس وكأس من الماء ونخلطه جيدا ونضعه على جنب حتى يتشرب التوابل جيدا
- 2
وفي طنجرة نضع البصلة المفرومة ونضع زيت الاركان ومباشرة نضيف اللحم وترويه بكاس اخرمن الماء وفي هذه الأثناء
- 3
نسلق كل من البرقوق والمشمش كل واحد على حدة ونضع مع كل واحد ملعقة صغيرة من القرفة وتلاث ملاعق من السكر لكل واحد
- 4
وعند نضج اللحم نزينه بالبرقوق والمشمش المعسلين ونزين كذلك بالوز المقلي وبالصحة والهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
طاجين اللحم بالبرقوق (بالخوخ) طاجين اللحم بالبرقوق (بالخوخ)
هذه الوصفة تعلمتها من أمي ،لذيذة جداً، تحضر خصوصا في عيد الأضحى وتقدم كوجبة غداء أو عشاء إلى جانب سلطة باردة وعصير ...خبز ... #المريول_الذهبي the queen -
-
-
-
-
طاجين مغربي بالبرقوق والمشماش واللوز طاجين مغربي بالبرقوق والمشماش واللوز
#الشيف_الذهبي زكية ام فراس -
-
اللحم بالبرقوق والمشمش اكثر من رائع اللحم بالبرقوق والمشمش اكثر من رائع
#يحيا_المغرب طبق مغربي Hafsa Amaly Fy Alla -
طاجين تقليدي مغربي طاجين تقليدي مغربي
#نكهة_عربية .هو عبارة عن طاجين تقليدي مغربي بلحم الغنم ضروري كيطيبوه لمغاربة في عيد الاضحى وفي المناسبات والاعراس كذالك ⚘⚘وصفات ام سارة⚘⚘
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13437927
التعليقات