Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6-8 orang
  1. 1 bungkusspaghetti lafonte
  2. 1 bungkusbumbu bolognese lafonte
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 150 grdaging sapi cincang (opsional)
  5. 1 sdtparsley kering
  6. 1 sdtbasil kering
  7. 1 1/2 sdtoregano
  8. 5 sdmsaos sambal
  9. secukupnyaLada
  10. Olive oil untuk menumis
  11. Krim brulle
  12. 100 grmargarin / mentega
  13. 4 sdmtepung terigu (diayak lebih baik agar tidak menggumpal)
  14. Stgh kotak keju kraft parut
  15. 400 mlsusu cair full cream
  16. 1 sdtgaram
  17. secukupnyaLada

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus spaghetti dengan tambahan sedikit margarin dan minyak, rebus hingga aldente lalu tiriskan

  2. 2

    Potong2 bawang bombay dan tumis menggunakan sedikit olive oil,lalu masukan daging cincang tumis hingga matang

  3. 3

    Masukan bumbu bolognese dan tambahkan semua bumbu masak hingga meletup2 lalu campurkan dengan spaghetti yang telah matang

  4. 4

    Membuat krim brulle : lelehkan margarin / mentega lalu masukan tepung terigu masak hingga tercampur rata (gunakan api kecil) lalu masukan keju parut aduk2 dan masukan susu, garam dan lada. Aduk terus hingga tercampur rata dan mengental

  5. 5

    Masukan spaghetti ke dalam loyang/ pyrex (saya menggunakan loyang 20x20) lalu lapisi bagian atasnya dengan krim brulle (boleh ditambah dengan parutan keju lagi)

  6. 6

    Panggang menggunakan api atas 150°c selama 15 menit / hingga bagian atas terlihat matang dan kecoklatan

  7. 7

    Potong2 dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dita
dita @anissaprimadita
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa