tahu sutra / tahu telur (egg tofu) / tahu jepang putih, daging cincang atau udang kupas cincang, bawang putih, cincang, jahe (±2 cm), cincang halus atau 1 sdt bubuk jahe, saus tiram, kecap asin, kecap ikan (optional, untuk umami tambahan), gula, merica putih bubuk, air kaldu ayam / air biasa, maizena dilarutkan dengan 1 sdm air, minyak wijen (untuk finishing)
daging sapi cincang, bawang Bombay cincang, bawang merah iris, daun bawang iris, saus tiram, kecap asin, kecap manis (selera bisa ditambah), merica bubuk hitam, merica bubuk putih, garam, gula pasir, terigu dilarutkan dengan sedikit air
telur, garam, kaldu bubuk, merica, bawang putih cincang, bawang merah cincang, daun bawang iris, daging cincang, kecap manis, saus tomat, kecap Inggris, garam
telur, tepung beras Rose Brand, tepung tapioka Rose Brand, tepung maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand, susu uht plain, santan instant, daging sapi cincang, margarin Rose Brand, bawang putih dihaluskan, bawang merah dihaluskan, lada putih bubuk