Japanese Milk Bread

Fuji Tan
Fuji Tan @fuji1912
Batam

Emang hobi makan bread, sudah pernah buat bread yang biasa juga dan kali ini coba buat roti yang lembut tanpa telur yang lagi viral dan irit bahan 😉

Japanese Milk Bread

10 orang berencana membuat resep ini

Emang hobi makan bread, sudah pernah buat bread yang biasa juga dan kali ini coba buat roti yang lembut tanpa telur yang lagi viral dan irit bahan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 potong
  1. 280 grTepung Cakra Kembar
  2. 4 grRagi instant Fermipan
  3. 200 mlSusu cair dingin
  4. 40 grGula pasir
  5. 30 grSusu bubuk
  6. 35 grMargarin
  7. Sedikitgaram
  8. Pewarna (Saya pakai 4 pewarna)
  9. Selai cokelat dan keju oles

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur tepung, susu bubuk, ragi dan gula pasir. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan susu cair sambil diulen sampai tidak lengket dan masukkan margarin dan gula, ulen hingga kalis. Saya ulen pakai tangan sekitar 15 menit

  3. 3

    Bagi adonan jadi 4 bagian, kasih pewarna dan ditutup dengan kain basah, lalu diamkan hingga 1 jam atau hingga adonan mengembang

  4. 4

    Kempeskan dan bagi masing2 adonan jadi 3 bagian atau 4 ya, saya kebetulan baginya jadi 3 per warna jadinya ada 12 potong

  5. 5

    Pipihkan dan kasih isian, saya kasih selai cokelat dan keju oles saja. Silakan kasih isian sesuai selera ya, tanpa isian juga lembut kok 😊

  6. 6

    Diamkan adonan sekitar 15 menit lagi sambil panaskan oven di suhu 150°. Jika sudah panas, taburkan tepung terigu diatasnya dan panggang sekitar 25 menit (Sesuaikan dengan oven masing2 ya, punya saya sedikit gosong atasnya) 😅

  7. 7

    Jika sudah matang, bisa ditaburi gula halus diatasnya. Roti lembut siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fuji Tan
Fuji Tan @fuji1912
pada
Batam
A single woman that doesn't love cooking at all, but she loves to baking and would like to try new things 😃 Practise makes perfect 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa