Japanese Milk Bread

10 orang berencana membuat resep ini
Fuji Tan
Fuji Tan @fuji1912
Batam

Emang hobi makan bread, sudah pernah buat bread yang biasa juga dan kali ini coba buat roti yang lembut tanpa telur yang lagi viral dan irit bahan 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 potong
  1. 280 grTepung Cakra Kembar
  2. 4 grRagi instant Fermipan
  3. 200 mlSusu cair dingin
  4. 40 grGula pasir
  5. 30 grSusu bubuk
  6. 35 grMargarin
  7. Sedikitgaram
  8. Pewarna (Saya pakai 4 pewarna)
  9. Selai cokelat dan keju oles

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur tepung, susu bubuk, ragi dan gula pasir. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan susu cair sambil diulen sampai tidak lengket dan masukkan margarin dan gula, ulen hingga kalis. Saya ulen pakai tangan sekitar 15 menit

  3. 3

    Bagi adonan jadi 4 bagian, kasih pewarna dan ditutup dengan kain basah, lalu diamkan hingga 1 jam atau hingga adonan mengembang

  4. 4

    Kempeskan dan bagi masing2 adonan jadi 3 bagian atau 4 ya, saya kebetulan baginya jadi 3 per warna jadinya ada 12 potong

  5. 5

    Pipihkan dan kasih isian, saya kasih selai cokelat dan keju oles saja. Silakan kasih isian sesuai selera ya, tanpa isian juga lembut kok 😊

  6. 6

    Diamkan adonan sekitar 15 menit lagi sambil panaskan oven di suhu 150°. Jika sudah panas, taburkan tepung terigu diatasnya dan panggang sekitar 25 menit (Sesuaikan dengan oven masing2 ya, punya saya sedikit gosong atasnya) 😅

  7. 7

    Jika sudah matang, bisa ditaburi gula halus diatasnya. Roti lembut siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fuji Tan
Fuji Tan @fuji1912
pada
Batam
A single woman that doesn't love cooking at all, but she loves to baking and would like to try new things 😃 Practise makes perfect 😉
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya