Bolu kukus mangkok

Herdiani Rini
Herdiani Rini @cook_22883871

Saya terinspirasi buat bolu mangkok dari anak-anak saya,yang sedang di rumahkan karna pandemi covid_19, hampir beberapa bulan mereka bosan di rumah dan ga ada cemilan,pada akhirnya saya terinspirasi membuat bolu kukus mangkok tanpa gagal meskipun baru pertama x saya mencobanya 😊😊😊

Bolu kukus mangkok

5 orang berencana membuat resep ini

Saya terinspirasi buat bolu mangkok dari anak-anak saya,yang sedang di rumahkan karna pandemi covid_19, hampir beberapa bulan mereka bosan di rumah dan ga ada cemilan,pada akhirnya saya terinspirasi membuat bolu kukus mangkok tanpa gagal meskipun baru pertama x saya mencobanya 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
15 orang
  1. 250 grsegitiga biru
  2. 250 grgula merah
  3. 1/2 sdmbaking powder
  4. 1/2 sdmsoda kue
  5. 1/2 sdmgaram halus
  6. 100 grgula halus
  7. 100 mlminyak goreng
  8. 2 butirkuning telur ayam
  9. 5 lembardaun pandan
  10. 1/2 sdmvanili
  11. 100 grmentega

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Langkah pertama "segitiga birunya(tepung terigu) diayak agar dapat hasil yang baik,halus dan lembut.

  2. 2

    Didihkan air untuk merebus gula merah dan berikan pandan 3 lembar(agar harum di masaknya),masukan garam dan vanili.

  3. 3

    Kemudian angkat gula merah setelah mendidih dan dinginkan lalu di saring agar kotoran gula merahnya tidak tercampur,dan dapat hasil yang baik.

  4. 4

    Setelah telor,baking soda,baking powder,gula halus,minyak goreng di masukan ke wadah mixer hingga mengembang dan berubah menjadi putih,

  5. 5

    Kemudian masukan segitiga birunya dan air gula merah yang sudah di saring dan sudah di dinginkan,mixer sampai tercampur rata dana berubah warna menjadi 1.

  6. 6

    Siapkan dandang untuk mengukus yang sudah terisi air dan berikan daun pandan pada rebusan air kukusan agar matangnya lebih harum,siapkan juga wadah untuk mencetak bolu kukus mangkoknya,yang di olesi minyak goreng atau mentega.

  7. 7

    Bolu kukus mangkoknya sudah siap di hidangkan untuk cemilan dan keluarga 😊😊😊😊 silahkan mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herdiani Rini
Herdiani Rini @cook_22883871
pada

Komentar

Resep Serupa