مواد لازم

  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 180 گرمشکر
  3. 180 گرمروغن
  4. 250 گرمآرد
  5. 1 بستهپودر کرم کارامل
  6. 200 گرمشیر
  7. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  8. نصف قاشق چای خوریوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر و روغن و شکر را داخل ظرف ریخته و با هم زن یک دقیقه میزنیم. بعد پودر کرم کارامل را ریخته و یک دقیقه میزنیم. نصف لیوان از این مواد را برداشته و کنار می‌گذاریم. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه میکنیم بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ یک دقیقه مواد را هم میزنیم در آخر کار وانیل را هم میریزیم و 3 دقیقه خوب با دور تند همزن مواد را مخلوط میکنیم. آرد و بکینگ پودر را از قبل سه بار الک کرده و در دو مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم در آخر با دور کند همزن مواد را زده که کاملا یکدست شود.

  2. 2

    قالب 20 را با روغن چرب کرده و کف آن را کاغذ روغنی انداخته ومواد را در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با درجه 170 به مدت 45 دقیقه گذاشته و بعد از تست کیک که کاملا پخته در آخر دو سه دقیقه گریل را روشن میکنیم تا روی کیک طلایی شود. بعد از اینکه کیک کاملا خنک شد سس را که کنار گذاشته بودیم روی کیک میریزیم.

  3. 3

    🔻من مواد را داخل قالب 18 ریختم ولی به نظرم قالب 20 مناسب‌تره

  4. 4

    🔻حرارت فر من بالاست برای همین درجه 170 گذاشتم به مدت 45 دقیقه.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (15)

hodhod
hodhod @hodhod_74
سسی که کنار میگذارید باید گرم بشه یا خیر؟

توسط

❤️ گلايل ❤️
در
تهران
پیج اینستای من goli_pazz@
بیشتر

دستورهای مشابه