Donat Bomboloni

Ikem Hye Sun
Ikem Hye Sun @ikemhyesun
Padang

Tanpa telur dan susu 😄 Maafkeun tampilannya agak berantakan, tapi rasa, InsyaAllah, mantulity 😁

Donat Bomboloni

18 orang berencana membuat resep ini

Tanpa telur dan susu 😄 Maafkeun tampilannya agak berantakan, tapi rasa, InsyaAllah, mantulity 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 buah
  1. 250 grTepung Terigu Pro Sedang
  2. 1 sdmMargarin
  3. 3 1/2 sdmGula Pasir
  4. 1 sdtRagi Instan
  5. 1 sdtSP
  6. 3/4 gelasAir Hangat
  7. SecukupnyaMinyak Goreng
  8. SecukupnyaGula Halus
  9. SecukupnyaSelai Stroberi
  10. SecukupnyaSelai Blueberry
  11. SecukupnyaSelai Coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk ragi dan 1/2sdm gula dengan 1/4 air hangat, lalu diamkan sekitar 10-20 menit.

  2. 2

    Jika ragi mengembang 2x lipat, brarti ragi bagus dan bisa digunakan.

  3. 3

    Masukkan tepung ke tempat yang lumayan besar dan lubangi ditengahnya, lalu masukkan ragi dan 3sdm gula yang telah dilarutkan dengan 1/4 gelas air.

  4. 4

    Mixer dengan kecepatan tinggi sampai agak kalis lalu masukkan SP dan sisa air.

  5. 5

    Mixer lagi sebentar, lalu masukkan margarin.

  6. 6

    Kemudian mixer sampai adonan benar-benar kalis.

  7. 7

    Ratakan adonan diatas talenan kue atau plastik yang telah ditaburi sedikit tepung (agar tidak lengket) sampai ketebalan 1/2cm.

  8. 8

    Cetak adonan menggunakan gelas yang kecil atau sesuaikan dengan selera.

  9. 9

    Sisihkan adonan yang sudah berbentuk bulat kecil ditempat lain lalu tutup dengan plastik wrap agar kedap udara.

  10. 10

    Tunggu sampai adonan mengembang 2x lipat.

  11. 11

    Panaskan minyak goreng lalu goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan.

  12. 12

    Lubangi pinggir donat dengan sumpit lalu masukkan selai.

  13. 13

    Lumuri donat dengan gula halus.

  14. 14

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikem Hye Sun
Ikem Hye Sun @ikemhyesun
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa