ايدام هندي اصلي

nour
nour @cook_25517595

ايدام هندي اصلي

44 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. 3صدور دجاج بدون عظم
  2. تتبيلة الدجاج:
  3. ½ ملعقةثوم
  4. ملح
  5. 3 ملاعق كباربابريكا
  6. ملعقتين كبارفلفل بودرة (ريد شلي)
  7. ملعقةزنجبيل
  8. صلصة الايدام : (باقي مكونات الطبخة)
  9. بصلة
  10. حبتينطماطم
  11. زبدة
  12. كاجو
  13. كاسةماء
  14. ملعقةبهارات مسالا
  15. ملعقةملح
  16. خل
  17. ملعقةسكر
  18. فلفل بودرة (ريد شيلي)
  19. ملعقة صغيرةبابريكا
  20. زيت
  21. ثوم

الخطوات

  1. 1

    نقطع صدور الدجاج مربعات تقريبا او زي الشاورما ونحط عليها مكونات التتبيلة ونخلطهم سوا حتى يصير لون الدجاج احمر ونتركهم في الثلاجة من 15 الى 20 دقيقة

  2. 2

    في طاوة نحط فيها زيت يمكن 5 ملاعق كبار ونترك الزيت على النار حتى يصير حار نحط الدجاج حبة حبة ما يصيروا فوق بعض ونقلبهم حتى ينضجوا

  3. 3

    نشيل الدجاج من الطاوة نحطه في صحن ونقطع البصل مربعات والطماطم على اربع قطع

  4. 4

    نحط في الطاوة شوية زيت والبصل وملعقة زبدة نخلي البصل شوية وبعدين نضيف عليه الطماطم والثوم والكاجو والملح والسكر وملعقة خل نحلها شوية بماء والبابريكا والفلفل الباودر وكاسة الماء نتركها على النار 20 دقيقة

  5. 5

    بعد 20 دقيقة نحط الخلطة في الخلاط ونخلطها كويس مرره وبعد ما تنخلط نصفيها حيكون في صعوبة شوية في التصفية

  6. 6

    بعد التصفية توضع الخلطة في الطاوة ويضاف عليها الدجاج وملعقة زبدة نخليها شوية على النار

  7. 7

    نقدمها في صحن.......وبالعافية😋😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
nour
nour @cook_25517595
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة