Hokkaido baked cheese tart
akhirnya makan baked cheese tart lagi 🤤
tartnya renyah, dan fillingnya pas bgt ga eneg dan ga sampai lumer tapi teksturnya lembut banget
kunci tart yang renyah adalah proses pembuatannya harus dijaga butter tetap dingin dan tidak lumer
resep diambil dari:
dreamersloft.blogspot.com
Hokkaido baked cheese tart
akhirnya makan baked cheese tart lagi 🤤
tartnya renyah, dan fillingnya pas bgt ga eneg dan ga sampai lumer tapi teksturnya lembut banget
kunci tart yang renyah adalah proses pembuatannya harus dijaga butter tetap dingin dan tidak lumer
resep diambil dari:
dreamersloft.blogspot.com
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula pasir dan butter di dalam food processor / chopper (bisa menggunakan garpu/pisau pastry) hingga tekstur berpasir dan rata
- 2
Masukkan kuning telur dan susu, aduk rata hingga bergumpal dan dapat disatukan
- 3
Tuang ke dalam plastik lebar, bungkus dan satukan adonan hingga menyatu
- 4
Simpan adonan dalam lemari freezer selama 30 menit, selagi menunggu adonan tart dingin, bisa membuat adonan filling cheese
- 5
Tim cream cheese, mascarpone, parmesan, butter, susu hingga semua bahan leleh dan tercampur rata
- 6
Masukkan gula halus, maizena, vanila bubuk, dan garam, kemudian aduk rata dan saring hingga tekstur lbh halus, biarkan hangat
- 7
Masukkan telur dan aduk rata, masukkan ke dalam pipping bag untuk memudahkan menuang (bisa menggunakan plastik biasa atau sendok)
- 8
Keluarkan adonan tart dari freezer, bagi 9 bagian dan bentuk ke dalam cetakan pie yang telah dioles butter, tusuk bagian dasarnya dengan garpu (saya menggunakan cetakan pie ukuran bawah 4 cm, tinggi 2 cm
- 9
Oven tart 170 derajat celcius selama 10 menit keluarkan dan dinginkan
- 10
Semprotkan filling cheese ke dalam kulit tart hingga penuh, oles permukaannya dengan kuning telur
- 11
Panggang dalam oven 200 derajat celcius selama 5-10 menit, bisa ditambah 5 menit api atas agar bagian atas terlihat lebih coklat
- 12
Keluarkan dari oven, biarkan dingin, keluarkan dari cetakan dan siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Hokkaido baked cheese tart Hokkaido baked cheese tart
sumber resep : dreamersloft.blogspot.compertama kali beli hokkaido baked cheese tart yang di mall ya Allah super enakk bgt tapi mehong yaa..akhirnya cari resep di google dan lsg coba bikin, wew..ga kalah deh rasanya sm beli, dan yang pasti puaas donk krn 1 resep jadinya 8 biji, ini sy bikin 2 resep sekaligus, sdh lsg di lahap sm anak2, jadi yg kepoto cuma sisanya doank..hihihihi...ngejuu bgt!!
-
Hokkaido Baked Cheese Tart Hokkaido Baked Cheese Tart
Crust renyah dan custard yg lumer untuk si pecinta keju.
-
Hokkaido baked cheese tart Hokkaido baked cheese tart
Resep ini wajib pake butter ya moms, kalau mau ganti margarin bisa aja sih tapi hasilnya ga sewangi yg dijual di mall2. Cream cheese juga ngga bisa diganti ya moms utk dapet rasa creamy kejunya. Kalau ngga abis bs ditaro kulkas, tahan utk seminggu moms, kalau suhu ruang 1 hari aja ya. Tapi kalau dirumah saya ga sampe masuk kulkas udah abis moms 😁
-
Hokkaido baked cheese tart Hokkaido baked cheese tart
partner aku jarang banget suka kue manis atau semacam ini eh tapi ps nyoba hokkaido dia suka banget jdinya yaudah deh aku coba buat, fyi : sebelum buat recook ini kalian harus bener bener baca sampe abis resepnya jangan salah . karena mempengaruhi hasil akhir
-
Hokkaido Baked Cheese Tart Hokkaido Baked Cheese Tart
Source resep ini dari Femina dengan sedikit modifikasi..Sebenarnya udah ketiga kalinya bikin cheese tart ini, tapi baru kali ini aku record resepnya karena anakku paling cocok dengan yang versi ini..Rasanya tidak yang terlalu ngeju sekali dan tidak tangy... jadi aku simpen dulu disini supaya tidak lupa
-
Hokkaido baked cheese tart Hokkaido baked cheese tart
Pertama kali makan kue ini beli nya di GI mal jkt. Dan sy pun penasaran sm cara bikinnya kaya apa. Uda lama bgt pengen bikin hokkaido ini dr sy masih tgl di kalsel. Nyari resep trus lihat bahan2nya agak ribet ya secara di batulicin susah bgt nyari bahan2nya, apa lagi creamcheese, sy sampe beli di tbk Banjarmasin. Alhasil sy malah bikin kue NYC 😂 maju mundur mau bikin hokkaido. Cari lagi resep yg benar2 menurut sy bahan2nya yg gampang bgt dicari di mm/tbk. Nahh nemu lah resep yg paling gampang di youtube nya hidipkusebagaidebbie. Dr resep kulit pie renyahnya, cream cheese alternatif nya sampai custard cheese hokkaido nya. Yuk di coba resepnya 😊 terimakasih banyak mba debbie resepnya
-
Hokkaido Baked Cheese Tart Hokkaido Baked Cheese Tart
Nyoba resep dari cookpad diambil dari bahan2 yang ada dirumah saja dulu😁
-
Hokkaido Baked Cheese Tart Hokkaido Baked Cheese Tart
Resep ini kolaborasi dengan kakak ku @DYT semoga bermanfaat yaa..
-
Hokkaido Baked Cheese Tart Hokkaido Baked Cheese Tart
Ini pertama kali buat dann taaraaa hasilnya endess ngeju banget. Lain kali buat yang lebih banyak lagi. Kulit pienya juga renyah, enak deh pokoknya. Cheese custardnya juga ngejuuu banget. Pokoknya wajib banget coba bun. Bener2 gak bisa move on dari HBCT
-
Hokkaido Baked Cheese Tart Hokkaido Baked Cheese Tart
Kali ini mencoba membuat salah satu jenis Tart yg lagi hitz itu, yg orang rela antri berjam2... cheese tart dari jepang, rasanya ...???? Karna pencinta keju ini enaklah✌🏻️😍😍 #mujisendiri walopun sedikit over bake tp hasilnya tetep kelitn sekseeh , wkwkwkkw.... anyway... untuk crustnya di bikin sedikit beda karena aku menggunakan brown sugar , jadi begitu di oven dan pas mateng wuiihhh.... wanginya menggugah selera, di jamin bakal gagal diet😅😅😂😂, daaaann..... tarraaaa.... hasilnya PABLO lewaatt😝😝 ... semua ini terinspirasi dari resep seorang mbk cantik yg baik hati Riyas Irmadona , thank mbk say buat resepnya😘😘
-
Hokkaido baked cheese tart Hokkaido baked cheese tart
Pengen hokkaido tapi di sini ga ada.Yaudah, bikin sendiri deh.Source: atha naufal & hidupku sebagai debbie (youtube)
-
Hokkaido bake cheese tart Hokkaido bake cheese tart
Makanan dr jepang memang sudah jd wave japanese ya moms, krn emg rasanya enakkk dan cara buatnya simple. Kali ini sy mau share resep hokkaido bake cheese tart, rasanya enak, dan cara buatnya simple menurut sy,lets cook....#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar