😍

#پخت_مربا#مربا_خانگی#نکات_مهم

#عید_نوروزبا عرض سلام وادب خدمت تک تک دوستان عزیزم😍😍 امیدوارم حال همگی خوب باشه🙏 سال نو مبارک 🧡🧡ان شاءالله سالی پراز خیرو و برکت و سلامتی شروع کرده باشید و سالم و سلامت باشید🙏🙏

این آب قلیایی برای پاکسازی بدن فوق العاده هستمیتونید فقط با ترکیب دو میوه مثل خیارولیمو+زنجبیل دتاکس درست کنیدزنجبیل+لیموهندوانه+نعناتوت فرنگی+لیموگریپ فروت+رزماریسیب+دارچینپرتقال+لیمو+نعناسیب+دارچینزغال اخته+لیمو#طعم_تابستان#چالش_تابستانه

محبوبیتی که خورشت قورمه سبزی بین ما ایرانی‌ها دارد، نیازمند هیچ توضیحی نیست! به ندرت پیش می‌آید کسی این خورشت لذیذ و اصیل را دوست نداشته باشد. محبوبیت این غذا آنقدر زیاد است که به صورت طنز معیاری برای آشپزی بلد بودن بین ما ایرانی‌ها است.

#مدیر_آشپزخانه روز هفتم

#سرآشپز_طلایی

مهارت‌های پایه ای و نکات پختن مربا

#سرآشپز_طلاییسلام سلام🙋🏻امروز اومدم با یه میان وعده خوشمزه و سلامت و پرخاصیت😋 به نامِ رایس کیک، غلات حجیم و فشرده شده.رایس کیک (اسنک برنجی) منبعی غنی از فیبر و کربوهیدرات بوده و همچنین حاوی مقادیری از ترکیبات حیاتی مورد نیاز در رژیم غذایی سالم می‌باشند.رایس کیک یک میان وعده سریع و خوشمزه و بسیار مفید است و به افرادی که رژیم غذایی دارند توصیه می شود. بین ورزشکاران نیز بسیار پرطرفدار است.معمولا بعضی مارک ها بدون گلوتن، بدون لاکتوز، بدون مواد نگهدارنده و کاملا ارگانیک می باشند.رایس کیک به علت اینکه بر مبنای برنج و یا آرد برنج تهیه شده است دارای خواص بالایی هم هست.دو مارک سیس رایس و دلی پاپ امتحان کردم که خیلی خوب بودن.رایس کیک رو میتونید با انواع کره ها مثل کره بادام زمینی، کره پسته، کره فندق و...انواع میوه هاپنیر، نیمرو، تخم مرغ آبپز و... میل کنید و لذت ببرید.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh@dastpokht.mojdeh🍙🍘🍙🍘🍙🍘🍙🍘🍙🍘🍙🍘🍙🍘🍙#رایس_کیک #رایس_کیک_استاندارد #رایس_کیک_ارگانیک #رایس_کیک_فاقد_گلوتن #رایس_کیک_رژیمی #رایس_کیک_برنجی #اسنک#اسنک_برنجی #کیک_برنجی #کیک_برنج#سیس_رایس#سیس_رایس_رژیمی #سیس_رایس_بدون_نمک #سیس_رایس_بدون_گلوتن #دلی_پاپ

#یلدا#در_خانه_میمانیمدیگه داریم به شب یلدا کم کم نزدیک میشیم،امسال با توجه به کرونا تا میتونید از دورهمی های خانوادگی اجتناب کنید و مراقب عزیزانتون باشید.و توی جمع خودتون این شب رو جشن بگیرید.اوقاتتون به دور از بیماری🌺🍃

من هرسال برای عید کلی از قبل میوه خشک میکنم مخصوصا توی تابستون از توت فرنگی و....و زمستون که میرسه به پرتغال که برای میز عیدم میچینم😁❤دیگه داشتم وسایل عیدو ردیف میکردم که چشمم به اینا افتاد گفتم چند تا چیز کاردبری بگم بهتون!

#جشنواره_نوروزی #مدال_برنز#سراشپز_طلایی #اش

من تو این دستور یه نکته های که فهمیدم که خیلی خوشمزه تر می‌کنه مثلاً ادویه قرمه سبزی یه نصف قاشق میزنم بعد یه قاشق شنبلیله خشک میزنم بعد عصاره گوشت الیت میزنممن تو قرمه به جای لیمو رب لیمو عمانی میزنم تو یه لیوان زعفران دمکرده بعد یه قاشق رب لیمو عمانی بعد آب نارنج یه ذره میریزم بعد آبجوش حل میکنم بعد میریزم تو قرمه بعد یه کم چوب دارچین و برگ بو میزنم تازگی ها یه ترفند دیه فهمیدم اینه که یه قاشق آرد تو آب جوش حل میکنم تا گوله نشه میریزم داخلش قشنگ لعاب میندازه راستی قبلش سبزی قرمه رو هم تفت میدم

یا شکر فوندانت همراه با کاور کرم کره ---- شکر فوندانت ترکیبی از پودر شکر و آب و ژلاتین و گلوکز و یا عسل هست که از این نوع خمیر شکر برای کارهای دکوراسیون و تزیین کیک استفاده میشود و اغلب به صورت آماده در بازار وجود دارد و میتوان با رنگ های مختلف ترکیب کرد و به خاطر اینکه در شرایط و دمای متفاوت ماندگاری زیادی داره میتوان به اشکال مختلف درآورد و چیز جالب در مورد طرز استفاده از این نوع خمیر تهیه کردن کرم کره هست که با طعم های مختلف درست میشود و برای کاور کیک استفاده میشود چون اگر با خامه کاور کنیم برای اینکه دارای آب هست این خمیر را درون آب خامه حل میشود

ایده #یلدا

#کوفته_تبریزی#غدای_سنتی_تبریزکوفته از اون غذاهای پر از نکته و بسیار خوشمزه اس اگر رعایت نکنیم وا میره هر کسی یا نمیتونه درستش کنه یا از ترس وا رفتن از خیر درست کردنش میگذره اینکه غذای سختی باشه نیست ولی صرفا" نکات ریزی داره که حتما" باید به این نکات ظریف دقت کرد اگر مواد رو کم وزیاد کنیم ممکنه وا بره و کوفته تبدیل به آش بشه اما اگر نکاتی که اینجا بهش اشاره شده رو خوب دقت کنیم نه تنها وا نمیره بلکه خوشمزه ترین کوفته رو خواهیم داشت بدون اینکه وا بره و بدون اینکه‌تبدیل به آش بشه و بدون اینکه مشکلی در پختش برامون ایجاد بشه

قورمه سبزی غذای مورد علاقه ی اکثر ایرونیاس☺️ البته اگه جا افتاده و لذیذ باشه، پس بزن بریم با هم یه قورمه سبزی اصیل ایرونی بپزیم😋😍

#سرآشپز_طلایی #شاهزاده_خانه #فستفود_خونگى

آیا از بهانه گیری های کودک خود برای غذا خوردن رنج میبرید؟ ؟؟؟

#شاهزاده_خانه#نوشیدنی_سرد#میوه_تابستونی

#کیک_شیشه ای 🍓ورق_بزنید🍓#جار_کیک#سرآشپز_طلاییبا انواع بیسکوییت ها و کیک های میتوان این شیرینی خوشمزه را برای اونواع مناسبت ها (ولنتاین_سالگرد ازدواج_تولدو....)درست کرد..هروقت کیکتون خراب شد به هردلیدلی میتوان بااین شیوه درستش کرد

این آش خیلی سادست و حتی پیاز داغم نداره و مناسب برای افطاره."طاعاتتون مورد قبول درگاه حق باشه آن‌شاالله."🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

فستیوال طعم تابستان کوکپد 🎊

ژله ای با طعم انواع میوه های دوست داشتنی من

روز مرد یک روز نیست،روز مرد برای من هر روز است،هر روز که او را می‌بینم و می ستایم،هر روز صبح که بدرقه آش میکنم،هر شب که به پیشواز میروم،و هر لحظه که بیشتر و بیشتر عاشقش میشوم، ❤️و در دلتنگیهایم برای پدر، قامت پدر را در او میبینم و باز هم عاشق تر، عاشق تر و... ❤️اولین باره که خامه قنادی گرفتم، عالی شدمنتظرم امشب ببینم آقامون نظرش چیه امیدوارم خوشش بیاد