Udah lama tinggal diBangka walaupun sempat pulang ke kota kelahiran ku selama beberapa tahun,tapi tetap bolak balik ke pulau ini,karena pulau ini memang ngangenin 🤩 ya makanannya,ya pantainya semua bikin kangen..nah dari dulu aku tuh ga pernah tertarik mau nyobain rusip dan kecalok,tapi entah angin apa kemarin sampai bikin aku beli ini kecalok..begitu dimasak,ternyata rasanya enaaaaak banget 😋Kecalok ini makanan khas pulau Bangka,dibuat dari udang rebon yang sangat kecil terus difermentasi kan,aromanya mirip sama terasi,rasanya juga mirip² terasi tapi ini berbentuk pasta,enak,biasanya dimakan mentah dengan diberi cabe rawit iris dan kucuran jeruk kunci...😋😋😋kalau lagi jalan² ke pulau Bangka jangan lupa beli kecalok juga buat oleh-oleh 😂🤭#CookpadCommunity_Palembang

Calo'/Calok atau Cencalo'/Cencalok adalah bahan makanan khas Ķalimantan Barat, berasal dari udang kecil2 (jika kering dan asin dikenal sbg "udang rebon") yg di fermentasi dlm larutan asam dan garam. Umumnya dijual dipasar lokal berwarna pink pucat dalam kemasan botolan maupun plastik kecil2.

Tau cencalok gaakkk???! Makanan khas Kalbar ini sih udah lumrah laah ya siapa gak tau. Sama daerah2 tertentu juga kayaknya namanya sama dan hampir serupa. Cencalok itu pokoknya udang kecil2 yg difermentasi. Jadilah hasil akhirnya yang asin dan baunya khas. Klo saya sih diolahnya biasanya ditumis pedes aja. Hmmm... bisa nambah nasi sebakul 😁😁#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe6#Lasküche#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya‍#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo

Bismillahirrahmanirrahim...Minggu ini yang dapat arisan mbak Lse Lusia...Banyak banget resep nya sampai bingung mau ngerecook yg mana🤭...Akhirnya nya jatuh pilihan yang pertama pada tumis cencalok...menu satu ini bisa buat nafsu makan bertambah...Source : Lse Lusia#Tumiscencalok#MakWin#RecookMenyadikKalBar#RecookMenyadik_LseLusia#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia

Cencalok adalah hasil fermentasi dari udang.Ini adalah makanan kesukaan anak sulung,apa lagi jika menumis bawang agak dibanyakin.Enak dimakan pake nasi hangat tanpa kuah,ditemani lalapan timun.

Dapat cincalok yg lma jga nggak nemu di pasar, buat menu mkn siang yg nggak ribet.. Ueenak, bsa jdi cocolan ikan bkar at goreng🤗🤗

Setelah Membuat Cencalok Home made sekarang mau dioalah.Jika tidak suka terlalu asin airnya bisa dibuang sedikit. Untuk tambahan bumbu aromatik juga sesuai selera.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Baby buncis jangan terlalu matang, jadi lebih enak kalau kriuk-kriuk 😊

Tumis baby buncis rasa ala2 oriental. Selamat mencoba 😄

Ini salah satu menu favorit keluarga. Gampang dibuatnya dan rasa baby buncis yang masih garing cocok disantap dengan campuran daging giling.

Salah satu jenis sayuran yang disukai anak dan suami saat makan diluar.. kebetulan ada sisa daging di kulkas, mulai eksekusi masakan ini.. gampang buatnya dan enak dengan daging yg berlimpah. Masakan rumah rasa restoran.. endesss 😍😘

#JelajahResepSayuranHijau saya memilih Baby buncis sebagai bahan utama masakan ini. Diet kenyang dapat bonus sehat ,, 🥰 lets cooking👩🏻‍🍳 maaf keun atas foto yang seadanya 🙏🏻 dikira sudah tersimpan di gallery ternyata zonk😥😅 Numpang save resep CP.. 😘😘😘#Jelajahresep#Jelajahresepsayuranhijau#Jelajahresepsehat#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadindonesia