Basque burnt cheesecake

elyanied
elyanied @elyanieds
cibinong

Udah lama bgt penasaran dgn rasa cheesecake ini. Krn dlm pikiranku namanya cheesecake itukan kl di bake selalu waterbath ya.
Nah ini sengaja dibiarkan gosong 😅
Pengalaman menyenangkan mencoba hal baru termasuk mencoba rasa kue yg jarang bgt qt temuin.
Saranku sihh, bahan premium menentukan rasa si kue itu sendiri.
Jd pilihlah bahan2 yg memang suda teruji rasanya.
Termasuk dlm memilih creamcheese, telur dan whipped creamnya.
Tp ini menurut pengalaman pribadiku sih ya.
Mungkin mommy pnya pengalaman seru yg beda dgnku, mangga bs dishare ke sy 😁
——————

#belanjaidedipasarcookpad
#burntcheesecake

Basque burnt cheesecake

Udah lama bgt penasaran dgn rasa cheesecake ini. Krn dlm pikiranku namanya cheesecake itukan kl di bake selalu waterbath ya.
Nah ini sengaja dibiarkan gosong 😅
Pengalaman menyenangkan mencoba hal baru termasuk mencoba rasa kue yg jarang bgt qt temuin.
Saranku sihh, bahan premium menentukan rasa si kue itu sendiri.
Jd pilihlah bahan2 yg memang suda teruji rasanya.
Termasuk dlm memilih creamcheese, telur dan whipped creamnya.
Tp ini menurut pengalaman pribadiku sih ya.
Mungkin mommy pnya pengalaman seru yg beda dgnku, mangga bs dishare ke sy 😁
——————

#belanjaidedipasarcookpad
#burntcheesecake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grcreamcheese
  2. 120 grgula pasir halus
  3. 2 butirkuning telur
  4. 3 butirtelur utuh
  5. 17 grterigu prot rendah
  6. 175 grwhipped cream cair
  7. 1 sdtpasta vanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven di suhu 200 dercel. Kocok creamcheese dan gula hingga rata dan lembut. Masukan 1 per 1 telur, beri jeda sambil terus di aduk dgn whisk.

  2. 2

    Masukan vanilla, dilanjut dgn whip cair, aduk asal rata dan terakhir masukan tepung. Whisk sampai tdk ada lg gumpalan.

  3. 3

    Tuang dlm loyang bongpas d.16-18 yg suda dialasi dgn kertas baking yg ditinggikan melebihi si loyangnya. Bake selama 50 mnt api bawah lalu lanjut 5mnt kemudian api atas. Matang, diamkan suhu ruang br simpan dlm kulkas min 3 jam baru potong2.

  4. 4

    Enjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
elyanied
elyanied @elyanieds
pada
cibinong
Just a beginner in the kitchenIg : elyanieds
Lebih banyak

Komentar

natt_rd
natt_rd @natt_rd
ini rasanya gmn ya?? keju2 an aja gtu? pny stock creamcheese sih cuman serumah ga doyan cheesecake2an gtu wkwk

Resep Serupa