Matcha Mile Crepes (tidak pakai oven & mixer)
Bismillah
Sudah lama sebenarnya ingin coba buat ini tapi maju mundur membayangkan prosesnya. Tapi hari ini, lihat foto mile crepesnya Phie Kitchen, semangat saya koq ya jadi membara ingin ikutan buat. Kebetulan hari ini juga saya tidak masak yang ribet jadi waktunya juga lebih luang. Totaly 2,5 jam! Alhamdulillah hasilnya cukup membuat hati saya senang, jadi terasa terbayar lelahnya.
• Resep ini jadi 20 lembar crepes, pakai teflon ukuran 22 cm
• Crepes ini bukan tipe yang renyah tapi lembut dan empuk, walaupun disimpan di kulkas, tidak menjadi keras
• Rasa bisa disesuaikan selera, misal coklat, milo, strawberry, dsb
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2020
#week12
Matcha Mile Crepes (tidak pakai oven & mixer)
-
Warda Silvia“Bener ya mam bikinnya yg lama tp rasany enak aku pake milo” -
Dapur Olive“Assalamualaikum mba Windri setor cooksnap yaa inii enak banget mile crepes nya 🤩🤩🤩 mantap cuma saya lupa ga potong pinggirannya jadi bentuknya abstrak wkwkwkwk. InsyaAllah nanti mau coba lagi warna dan rasa yang lain” -
Atin Maryati“Recommended sekali ini wajib dicoba resepnya” -
Lovelychef By TieDQ“Setor Recook ya mba aku modifikasi jd Rainbow 🌈 Miles Crepes Cake 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 sekalian ijin reshare resepnya 🙏”
Bismillah
Sudah lama sebenarnya ingin coba buat ini tapi maju mundur membayangkan prosesnya. Tapi hari ini, lihat foto mile crepesnya Phie Kitchen, semangat saya koq ya jadi membara ingin ikutan buat. Kebetulan hari ini juga saya tidak masak yang ribet jadi waktunya juga lebih luang. Totaly 2,5 jam! Alhamdulillah hasilnya cukup membuat hati saya senang, jadi terasa terbayar lelahnya.
• Resep ini jadi 20 lembar crepes, pakai teflon ukuran 22 cm
• Crepes ini bukan tipe yang renyah tapi lembut dan empuk, walaupun disimpan di kulkas, tidak menjadi keras
• Rasa bisa disesuaikan selera, misal coklat, milo, strawberry, dsb
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2020
#week12
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kering, aduk rata.
- 2
Masukkan telur, margarin, dan susu cair, aduk rata. Saring adonan supaya hasilnya nanti mulus. Jika pakai, beri pewarna hijau, aduk rata.
- 3
Siapkan teflon, oles sedikit minyak lalu usap dengan tissue atau lap bersih. Jika teflon sudah panas, angkat teflon, tuang 1 sdk sayur adonan, putar adonan melingkar, letakkan kembali teflon di atas kompor, gunakan api kecil. Masak sampai keluar gelembung dan pinggirnya kering (foto ke-2). Angkat. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan sebentar.
- 4
Dalam baskom, campur whipped cream bubuk dan air es, mixer sampai menjadi cream yang lembut. Sisihkan.
- 5
Supaya hasilnya rapi, saya gunakan mangkuk untuk meratakan crepes. Caranya tumpuk 5 lembar crepes. Taruh mangkuk di atas crepes, potong semua sisinya (lihat foto). Sisihkan. Lakukan yang sama sampai semua crepes terpotong rapi. Lalu ambil 1 lembar crepes, oles dengan whipped cream, tumpuk dengan 1 lembar crepes, oles lagi, tumpuk lagi. Lakukan sampai habis.
- 6
Oles juga bagian paling atas, rapikan sisi-sisinya, tidak usah dioles juga tidak apa-apa. Terakhir taburkan bubuk matcha, pakai saringan supaya rapi dan rata. Simpan dulu dalam kulkas minimal 3 jam, lalu potong-potong sesuai selera. Mile crepes memang enak disajikan dingin.
Resep Serupa
-
Matcha Mile Crepes No Mixer No Oven Birthday Cake Matcha Mile Crepes No Mixer No Oven Birthday Cake
Source @windri_ariesMasyaallah senengnya pertama kali nyobain bikin dan berhasilMeskipun belum rapi2 banget karena lupa motong pinggirannya 🤣🤣InsyaAllah next bikin lagi ahh🤩🤩#cookpadcommunity_jakarta#KueUltahNoOven
-
Matcha mille crepe cake no oven Matcha mille crepe cake no oven
Resep lengkap di youtube channel Gula Halusku.Baru pertama bikin langsung berhasil hasilny malah kyak tart ulang tahun hihii bs jadi refrensi ultah anak irit d kala pandemi gkni yekaaann? Hihiii
-
Matcha Mille Crepes 🍒 Matcha Mille Crepes 🍒
Assalamu'alaikum.. Hapsun yaa, bebikinan matcha mille crepes pagi tadi buat cemilan weekend. Untuk matchanya saya pakai chocolatos aja karena selain mudah didapat, rasanya pun gak terlalu strong, kalo mau diganti matvha bubuk full juga lebih oke....#millecrepes#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3
-
Matcha Mile Crepes Matcha Mile Crepes
keisengan hari ini, ngabisin macha bubuk yang hampir exp. ternyata enak, apalagi dimakan dingin keluar dari kulkas 🤤semua bahan yang ada dirumah.
-
Matcha Mille Crepes Cake Matcha Mille Crepes Cake
Dari kemarin2 maju-mundur mulu mau bikin cake ini, lihat lapisan2nya aja udah keburu males duluan hahaha. Ini pertama kalinya sayan bikin mille crepes, jadi harap maklum ya kalau hasilnya masih berantakan. Cake ini sebenarnya bikinnya simpel kok, ga perlu oven lagi. Cuman butuh waktu dan kesabaran aja. Satu resep gini bisa dapet sekitar 20 crepes diameter 18cm. Fillingnya saya pakai whipped cream + susu cair, dikocok sampai kaku. Kalau udah jadi sebaiknya simpan dulu di kulkas 3-4 jam supaya teksturnya lebih kokoh 😄
-
Matcha Mille Crepes Cake Matcha Mille Crepes Cake
Punya banyak matcha chocolatos sisa dari orderan motret foto produk. Akhirnya mommy langsung cari varian masakan dengan matcha.Akhirnya mata&hati bertemu dengan crepe disini http://www.themedium.net/2020/10/resep-matcha-mille-crepes-cake.htmlNamanya mille crepe, “mille” dalam bahasa inggris artinya thousands atau ribuan lapisan. Biasanya mille crepes terdiri dari 20 lapis tumpukan crepe tipis.Sebenarnya crepe ini mirip dengan adonan kulit risoles kalau kata mommy. Bedanya adonan crepe manis dan saat memasaknya dibolak balik.Lumayanlah buat perdana😂Meski nggak semulus jalan tolAda yang mlencong dikit, ketebelan ya, karena mommy ga tahu harusnya tipis rata biar rapi pas disusun.Juga sepertinya yang atas itu sisa adonan terakhir(bahasa lainnya”koretan)😂.Warnanya memang kurang cetar ya. Karena warna bubuk matcha chocolatos sendiri hijau kekuningan. Hasilnya crepe berwarna kuning.Lumayan dibuat begini si sulung dan si kecil suka. Matchanya pun terpakai. HihihihiInsyaallah kali kedua mommy bakal bikin yang lebih baik.hihihiRequest suami lapisannya rasa coklat aja.hahahha. Asiyappp
-
Matcha Mile Crepes Matcha Mile Crepes
Abaikan piring yg penuh dengan butter cream yaa 😆 oh iya,, di foto cuman bikin setengah resep aja... Ternyata kurang banyak lapisannya... Semakin banyak semakin cantik yaaa
-
Chocolate Mille Crepes Tanpa Mixer Tanpa Oven! Chocolate Mille Crepes Tanpa Mixer Tanpa Oven!
Ceritanya bikin kue buat ultah bocah..berhubung ovennya ga muat buat bikin cake ukuran gede, jadi bikin Mille Crepes aja deh yang dieksekusinya cukup pake teflon. Ini sebetulnya resepnya ga terlalu ribet, cuma agak lama karena bikin crepesnya selapis demi selapis.. 🤭Tapi percayalah rasanya enak bangeeeeettt..worth it deh pokoknya 😍 Dimakan dingin endeus banget!!Source : Fanny Valentine
-
Matcha Mille Crepes Matcha Mille Crepes
Dibuat dalam rangka merayakan ulang tahun ke 52 tahun ayah tercinta
-
Matcha Mille Crepes Matcha Mille Crepes
Heyhooo! This is my first posting-an nih di cookpad! Udh lama bgt aku penasaran dengan menu yang satu ini. Si Mille Crepes yang asalnya dari Perancis, artinya kue seribu lapis. Bahannya no ribet-ribet, no oven, no kukus and no mixer loh! Tapi no sebentar juga karena bikinnya harus super sabar! Tapi harus percaya dong ya tiada hasil yang mengkhianati usaha (eh kebalik ga si) wkwkYuk langsung aja! Aku share resep versi aku untuk bikin kue seribu lapis yang satu ini. Cekidotttt!
-
Matcha Mille Crepes Matcha Mille Crepes
Kedua kalinya bikin mille crepes, pas pertama rasa coklat (insyaAllah nanti dishare) sesuai ekspetasi rasanya enak,lembut dan gak terlalu manis (kl yg suka manis gulanya bs ditambah yah)Source: rice n flour💖
-
Matcha Mille Crepe Matcha Mille Crepe
Dibuat dengan penuh kesabaran.Mille crepes sebagai kue ulang tahun? Mengapa tidak. Yuk, cobain!#SatuResepSatuPohon#SelamatUlangTahunIbu#SemuaTentangIbu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)