Tahu Lada Hitam

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5tahu putih keras
  2. 200 mlair
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Saus lada hitam :
  6. 3 siungbawang putih, cincang halus
  7. 1/2 butirbawang bombay, cincang kasar
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtlada hitam, haluskan
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 200 mlair/kaldu
  14. 2 sdmlarutan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu putih, lalu rendam dengan garam, bawang putih halus dan air selama 20 menit.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak dalam wajan, goreng tahu hingga semua sisi keclokatan. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan lada hitam, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan air/kaldu ayam, masak hingga mendidih, masukkan larutan maizena, aduk rata. Kecilkan api, masukkan tahu, aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Parselmouth
Parselmouth @union01
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa