Tahu Siram Lada Hitam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtahu putih, di potong kotak 2x2cm
  2. 3 siungbawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100 mlair
  5. 1/2 bhbawang bombay, potong kotak 1cm
  6. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  7. 3 bhcabai merah besar, buang biji & potong kotak 1cm
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 2 sdtkecap manis
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1 sdtmerica hitam, tumbuk kasar
  13. 1 btgdaun bawang, potong 1cm
  14. 200 mlair
  15. 1 sdtmaizena
  16. 2 sdmminyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam tahu dalam campuran bawang putih, garam & air
    Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit, angkat & sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih & cabai merah besar sampai harum, masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam & gula, aduk rata

  3. 3

    Tuang air, masak hingga mendidih
    Larutkan maizena & masukkan ke dalam tumisan, masak sampai mengental

  4. 4

    Taruh tahu goreng diatas piring saji, siram dengan saus & taburi daun bawang, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dark Angel 😇
Dark Angel 😇 @cook_4702511
pada
Indonesia
PLEASURE in cooking will produce PERFECTION in a dishKESENANGAN dalam memasak akan menghasilkan KESEMPURNAAN dalam sebuah hidangan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa