Rebus mie instan, bumbu bawaannya tidak saya gunakan. Sambil tunggu mienya direbus, blender bawang merah dan bawang putih (ulek juga bole)

Tiriskan mie instan. Campur dengan bumbu bawang merah putih. Parut wortel, campurkan telur, kaldu, lada. (Saya sudah tidak pakai garam krn kaldunya sudah asin). Aduk rata.

Kukus campuran mie, wortel dan bumbu-bumbu tadi sekitar 15-20 menit dengan api sedang. Tetap cek bagian tengahnya ya, kadang suka belum mateng/keras.

Jika kukusan sudah matang, sisihkan dan dinginkan dahulu. Siapkan tepung terigu, telur, dan tepung panir utk lapisan luarnya.

Potong-potong hasil kukusan mie tsb sesuai selera. Lalu balur potongan tsb dengan urutan tepung terigu, telur, dan kemudian tepung panir.

Jika sudah semua, masukan kulkas terlebih dahulu ya. Biar lbh padet. Setelah bisa jadi stok cemilan deh! Selamat mencoba :)