Telur goreng krispi (kulit KW) dan rempeyek krispi

Yeni Farida
Yeni Farida @dapur_yeni1
Jakarta Utara

Ini enak banget..rasanya Persis kulit goreng..sisa adonan membalur telur saya buat rempeyek

Telur goreng krispi (kulit KW) dan rempeyek krispi

Ini enak banget..rasanya Persis kulit goreng..sisa adonan membalur telur saya buat rempeyek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 20 mlair
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, goreng 2 kali jd dadar yg tipis.sisihkan

  2. 2

    Campur tepung terigu,tepung beras,kaldu dan garam. Bagi jadi 2. Ambil 2 SDM untuk ditambahkan dg air jd adonan basah dan 4 sdm sisanya untuk adonan kering

  3. 3

    Gulung telur, potong memanjang.

  4. 4

    Celup telur ke adonan basah, lalu masukkan ke adonan kering sambil dipijat pijat agar tepung nempel dan krispi. Goreng dlm minyak yg banyak sampai kecoklatan

  5. 5

    Ada sisa adonan, saya tambah air. Digoreng jd rempeyek. Enak sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeni Farida
Yeni Farida @dapur_yeni1
pada
Jakarta Utara
ibu dan istri yg pengen berbagi resep sederhana dan belajar masak menyajikan yg terbaik untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa