Puding kopi alpukat oreo

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Beli alpukat di pinggir jalan ternyata setelah matang ngga semua bagus. Banyak bagian yang terbuang. Saya blender saja kepikir dijadiin puding lalu search resep puding alpukat. Ketemu resepnya Mas Anto, kebayang enak puding alpukat tambah kopi. Tengah nya ditambahin biskuit coklat. Paduan yang cocok, enak. Lembut, legit, manis dan wangi kopi
Source : Anto
#BanggaKirimRecook
#GA_TheNextLevel
#PudingAlpukatKopi
#CookpadCommunity_Bandung

Puding kopi alpukat oreo

Beli alpukat di pinggir jalan ternyata setelah matang ngga semua bagus. Banyak bagian yang terbuang. Saya blender saja kepikir dijadiin puding lalu search resep puding alpukat. Ketemu resepnya Mas Anto, kebayang enak puding alpukat tambah kopi. Tengah nya ditambahin biskuit coklat. Paduan yang cocok, enak. Lembut, legit, manis dan wangi kopi
Source : Anto
#BanggaKirimRecook
#GA_TheNextLevel
#PudingAlpukatKopi
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. Bahan I :
  2. 200 grdaging alpukat, blender
  3. 600 mlsusu cair
  4. 1 bksagar-agar bubuk
  5. 150 grgula pasir
  6. 1 tetespewarna kuning (skip ga punya)
  7. 2 tetespewarna hijau (optional)
  8. 1 bungkusBiskuit coklat /oreo, buang gulanya
  9. Bahan II :
  10. 400 mlsusu cair
  11. 1/2 bksagar-agar bubuk plain
  12. 75 grgula pasir
  13. 2 sdtkopi instan
  14. 1 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Adonan I : Rebus susu cair, agar-agar, gula pasir, pewarna kuning, pewarna hijau sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan alpukat yang telah di blender. Aduk rata. Angkat.

  2. 2

    Tuang di loyang 24x9x8 cm. Biarkan setengah beku. Tata biskuit coklat.

  3. 3

    Adonan II: rebus susu cair, agar - agar, gula pasir, coklat bubuk dan kopi instan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.

  4. 4

    Setelah uapnya hilang, tuang diatas adonan 1. Bekukan di dalam lemari es. Setelah beku, potong-potong, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar (7)

Dapoer_cantik
Dapoer_cantik @dapoer_cantiq1110
Alpukatnya wkt di blender di tambah air/ susu cair nggk bun?

Resep Serupa