Lo hace especial esa añadidura del calamar sobre el plato.

El arroz negro siempre me llamó la atención y la verdad es que merece la pena probarlo. En casa nos gusta mucho.

Toma nota para un domingo de estos: #Arroz negro con #sepia y #navajas (y langostinos también, que no se diga). Lo importante de esta receta es el tiempo que nos llevará el sofrito, que lo queremos bien hecho. Y oscuro. Un placer!

Arroz con un sofrito de pimientos, ajo sepia y perejil, lleva nata y se acompaña con sepia a la plancha.

Un buen arroz no puede faltar en tus vacaciones o días de descanso.Hoy te propongo un Arroz negro muy sencillo y un toque aparte con el calamar que hará de tu plato un plato de estrella michelín.Sin lugar a dudas uno de los mejores arroces que me he comido en casa.Se nota que lo ha hecho mi mujer, quizás es por eso.

Teníamos ganas de hacerlo mi suegra y yo y nos quedó de muerte! 🤗 #abecedario

Pedazo de arroz negro que me salió...... Buenísimo.La receta original es de Javier Romero, el también hace una mayonesa de ajo para acompañarla, yo no la hice por falta de tiempo.Pero prometo repetir esta receta y hacer la mayonesa de ajo que por derecho le pertenece.Grande Javier Romero!!!!!También quiero añadir que la sepia era de mi amiga Asunción, que vaya sepia me preparo...... Buenísima y bien limpia. Gracias Asunción!!!!!

Adaptación receta de la web "la cocina de masito". El mejor arroz negro que he probado.

Es un arroz negro muy sabroso, para aquellos que somos sibaritas, aunque de clase obrera.

🔸Receta de Juan Pozuelo – Canal cocina, adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 04/03/2016 y modificada el 17/04/2023 con más fotos🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver perfil#aceitedeoliva #agua #alioli #Arroz #Arrozintegral #ArroznegroconSepia #blogelrinconcito #caldodepescado #comidacasera #mayonesa #pastilladecaldodepescado #recetascaseras #Sepia #tintadecalamar #tomatetriturado #vinoblanco #RevistaCookpad

Es una receta mediterránea que se puede preparar con calamares o con sepias (y sus tintas) en paellera para que la cocción sea uniforme, porque el arroz no se debe remover.Es importante obtener un buen sofrito con aceite de oliva virgen extra. El tomate empleado es fresco, sin piel y rallado que se puede reemplazar por dos cucharadas de tomate de lata, natural o frito.A las sepias las compré limpias, crudas y congeladas, un paquete de 400 g que trae de 3 a 6 unidades. Esta fue la comida del domingo 😋 espero que puedan hacerla y que les salga muy rica 👌😊#menúsemnal

Es uno de mis platos de arroz favoritos. El arroz negro me encanta y es bastante fácil de preparar. Siempre acompañarlo de ali oli.#JohnnyCooking #homemade #arroz #sepia #gambones #weekendreto

#paella #dominó #Cookpad #arroznegro A quienes disfrutamos cualquier día de la semana, martes, viernes, domingo, de un arroz! Pero hoy no me podía resistir, el primer domingo del año con el primer arroz. Damos la bienvenida al primer domingo del año!. Ese irresistible arroz negro, llamativo y atractivo, que hace que nos quedemos maravillados.Pues con unos ingredientes frescos de calidad, un buen caldo y sofrito nos quedara estupenda, eso si nunca pueden faltar el cariño, y la paciencia !! Y por supuesto no dudéis en amoldarla a vosotros y a vuestros gustos, seguro que tendréis vuestra receta de arroz favorita! Como la preparáis ? Estoy segura que para muchos pensaréis en el mejor arroz que hayáis probado, o El arroz, la verdad es que también podréis disfrutar de una vida llena de arroces estupendos a cada cual mejor! Preparado con las tres patas!! Sisi las tres patas que sostienen al arroz, las tres bases fundamentales, un buen arroz, un buen sofrito y un buen caldo, con una amplia manera de hacerlasComo la hacéis vosotros?Estoy seguro que haciendo estas tres bases estarán estupendas !!

Sabroso arroz negro con calamar, delicioso #tescoma

Como en la vitrocerámica los arroces no se terminaban de hacer igual por todas partes, lo hacemos en el horno.

Para una compañera de trabajo, era su despedida en su puesto de trabajo

Un plato muy sencillo y que da mucho juego.

Un arroz estupendo con alcachofas, sepia, cigalas y tinta de calamar.