Tojásos nokedli
Luca lányom ezt kért ma estére, így hát ez készült a konyhánkban. Szerencsére szerette is. 👍
Tojásos nokedli
-
Mónika Gyurászné“Forrósitsuk fel az olajat , szórjunk hozzá egy kevés fűszerpaprikát 🌶️adjuk hozzá a galuskát keverjük el. Végül a tojással süssük össze. 🇭🇺😍😍😍 Köszönöm szépen így is finom lett. 🥰” -
Bogi Cserniczky“👍🤪” -
Varga Gábor (ApróSéf)“❤️❤️” -
Andrea Laurinyecz“Köszönöm szépen a receptet, nagy kedvenc😊” -
Barbara Sülle“👌🏼👌🏼👌🏼” -
Andrea Laurinyecz“Nagyon finom lett, köszönöm a receptet!”
Luca lányom ezt kért ma estére, így hát ez készült a konyhánkban. Szerencsére szerette is. 👍
Elkészítés
- 1
Felteszünk egy lábasban vizet forrni.
- 2
Egy tálba belemérjük a nokedli hozzávalóit. Fakanállal, kívülről befelé irányított mozdulatokkal, lassan, csomósra keverjük a galuskatésztát. Ha túl kemény lenne, kis vízzel még lágyítható.
- 3
A nokedliszaggatót a lobogó, enyhén sós víz fölé tesszük, beleöntjük a nokedlitésztát, és vízszintes mozdulatokkal a forrásban lévő vízbe szaggatjuk a nokedlit.
- 4
Ha a nokedlik feljöttek a víz színére, 2-3 perc után, valószínűleg már jók is. Figyelem! Ha túlfőzzük a nokedlit, lisztes íze lesz!
- 5
Amíg a nokedli fő, pont fel tudjuk ütni a befejezéshez szükséges tojásokat, hozzáadni a sót, és kikeverni.
- 6
A megfőtt nokedlit leszűrjük, serpenyőbe tesszük a felhevített olajra, és kicsit átforgatjuk.
- 7
Ráöntjük a kikevert tojásokat, majd addig keverjük, amíg a tojás szépen rásül a nokedlikre.
- 8
Amint ízlésünknek megfelelő állagot vett fel, savanyúsággal tálaljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Ha sok a tojás itthon akkor készül. Családi kedvenc ez is.
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Nem tudom te hogy készíted, én anno szalonna nélkül készítettem, mint anyukám, és száraz volt. Aztán a párom megtanított így készíteni, és sokkal finomabb, ízletesebb ez a tojásos nokedli recept! ;)
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Hat nap intenzív húsevés után már nagyon kívántuk a húsmentes ebédet! 🙂Még volt jégsalátám a kertben és tojás is bőven, ezért lett tojásos nokedli ebédre! 🙂 #2019
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Imádom a tojásos nokedlit, főleg saláta salátával, de most tejfölös ubisalival készült. :)
-
Gluténmentes tojásos nokedli salátával Gluténmentes tojásos nokedli salátával
Mi nagyon szeretjük a tojásos nokedlit. Ezért a gluténmentes kihívásban a rizslisztből készült nokedlit is így csináltam meg. A végeredmény ugyanolyan finom lett, mint a sima lisztből készült, csak így gyorsabb volt. Kevesebb macera volt a tészta összekeverése. Lehet, hogy ezután így fogom csinálni? A család nem vette észre, hogy más az alapanyaga. #glutenmentesizlik
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Nagymamám anno, annak idején, így készítette a nokedlit. Fejes salátával és ubi salátával az eredeti.
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Apukám kérésére készült el most ez az egyszerű étel friss fejes salátával. Hát már megint nagyon jót ettünk! 😄
-
Egyszerű rizses husi csirkemellből Egyszerű rizses husi csirkemellből
Luca kislányom rizses húst kívánt, így ez készült. Szerette! ☺️
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Ez egy egyszerű, hagyimányos recept. Nincsbenne semijen megfizethetetlen tétel. Nem kell drága dolgokra költeni. A maga egyszerűségében nagyon finom.
-
Tojásos nokedli Tojásos nokedli
Igazán finom ebédre vagy vacsorára. Gyorsan is elkészül. Salátával vagy savanyúsággal is fogyasztható. Amikor már nem kívánjuk a húst tökéletes és laktató is. Akár a megmaradt galuskát is feldobhatjuk másnap és nem kell pocsékba mennie. Próbáljátok ki bátran! #2019
-
Tojásos nokedli gluténmentesen Tojásos nokedli gluténmentesen
Ez a recept többek kérésére született meg. Nem vagyok megelégedve vele teljesen én sem, lehetne jobb is. Mivel többeknek gondot okoz a nokedli készítése, így mértem mindent, mert én bizony érzésre szoktam csinálni.A Nagymamámtól tanultam ezt is, ő keményebbre készítette a tésztát, meg is dolgozott vele, hogy szép aprók legyenek a nokedlik. Sajnos a gluténmentes lisztből nem tudok olyat csinálni ami kinézetre teljesen olyan apró lenne. Izre viszont kiváló és nagyon finom, kinézetre ... hmmm van még mit javítani rajta. De! Annak érdekében, hogy más is eljusson erre az állapotra, hát itt van. :) Remélem így már sikerülni fog sokak örömére. :) #gluténmentes #nokedli
-
Tojásos nokedli sóskamártással Tojásos nokedli sóskamártással
Édesanyám, nagymamám, dédim receptje.Gyermekkorom íze, nagyon szerettem és most már a kisfiam kedvence is.
N Eszter
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (9)