Currys-csicseriborsós csirkemell

Anta
Anta @anta_1228
Amstetten

Az alaprecept sógornőmtől jött. Azonban nem kaptam mennyiségeket, így próbáltam kísérletezni és nagyon jól sikerült. Izgalmas ízvilág, isteni finom 😊

Currys-csicseriborsós csirkemell

Az alaprecept sógornőmtől jött. Azonban nem kaptam mennyiségeket, így próbáltam kísérletezni és nagyon jól sikerült. Izgalmas ízvilág, isteni finom 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
2 adag
  1. 200 gcsirkemell
  2. 35 gvöröshagyma
  3. 1 gerezdfokhagyma
  4. 1 evőkanálétolaj
  5. 50 mlkókusztejszín
  6. 100 mlvíz
  7. Ízlés szerint
  8. Ízlés szerintőrölt bors
  9. 1/2 kávéskanálőrölt gyömbér
  10. 1 kávéskanálcurrypor
  11. 1 teáskanálméz
  12. 5 gétkezési keményítő
  13. 120 gcsicseriborsó (konzerv)

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A vöröshagymát apróra vágom és az olajon megdinsztelem. Hozzáadom az apróra vágott fokhagymát és az őrölt gyömbért. Kicsit pirítom, de figyelek meg ne égjen. Belekerül a kockára vágott csirkemell, azzal is pirítom.

  2. 2

    A kókusztejszínt a vízzel felhígítom és hozzáöntöm. Fűszerezem sóval, borssal, mézzel és a curryvel. Ekkor beleteszem a lecsepegtetett csicseriborsót is.

  3. 3

    Hagyom pár percig hogy az ízek összeérjenek. Addig a keményítőt pici vízzel csomómentesre keverem és ezt is hozzáöntöm. Folyamatos keverés mellett hagyom sűrűsödni. Tésztával tálalom. Illik hozzá a rizs is. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Anta
Anta @anta_1228
Közzétéve:
Amstetten
Kétgyermekes anyuka vagyok.Két kisfiam és férjem teli pocakjáért felelek 😊Kisebbik fiam tejfehérje és tojásallergiás, így neki ezektől mentes ételeket készítek.Sok ételnél mindannyian a mentes változatot esszük. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek