Brings back memory banget bikin ini. Dulu waktu kecil saya pernah tinggal di Batu, Malang dan sering banget makan cemilan ini. Susah cari resepnya, sebenernya sih mirip banget sama mochi tapi ga ada isiannya, kemarin buka FB ga sengaja nemu resep ini. Namanya Ayas, kayanya jarang yang tau juga deh, yang jual juga udah dikit banget. Ada 1 merk kesukaan dulu, tapi beberapa tahun lalu pas pulang ke Jatim, kata penjual toko langganan saya, pabriknya udah tutup, jadi ga produksi lagi. Saya bangkitkan kembali kenangan masa kecil saya hari ini🤗

Rasanya hampir sama seperti mochi,hanya bedanya ini tanpa isian,seperti kue dijepang Chichi Dango,mirip2 lah.hanya beda nama saja.Kalo diindonesia biasa disebut dengan kue ayas.

Penasaran sama kue ini, biasanya kue ini tersaji pas lebaran di rumah mertua,mirip2 kue moci, orang pasuruan bilang namanya kue juadah, klo malang sebutannya kue ayas terbuat Dari tepung ketan, lain daerah lain namanya...😀😀

bagi saya ini resep kue dodol yang gak pake cape masaknya.berikut komposisi bahan dari resep Sedap Khusus Pemula: (untuk 22 potong).600 ml santan dari 1 butir kelapa.2 lembar daun pandan.450 gram gula merah.450 gram tepung ketan.75 gram sagu tani.1 sendok teh garam.150 gram kelapa, sangrai, haluskan.Daun pisang muda untuk membungkus.karena saya perlu agak banyak jadi saya buat 2 x resep. komposisi bahan yang saya rubah kelapa sangrainya hanya 220 gr karena stocknya cuman segitu 😄 sama gula merahnya, karena saya beli satu kilo dan tidak bisa mengira-ngira kurangin 100 gram gula merah seberapa banyak. jdi langsung pake sekilo. 😆resep yg akan saya tulis 2 x resep di atas. berikut resepnya.

Kenal lah yaaa sama si anime kucing Jepang yang bunder montok, yang punya kantong ajaib berisi berbagai macam barang ..Nah Si Doraemon tuuh sukaaa banget makan kue yang namanya kue dorayaki.Berhubung si anak gadisku suka banget sama watak Doraemon , jadi gadisku juga suka sama si dorayaki ini. Entah ini yang keberapa kalinya bikin, tapi baru kali ini teringat mau share resipi di sini.Cocok banget buat sarapan, atau cemilan ketika santai bersama keluarga, apalagi kalau pas banget nonton Doraemon , jadi bisa makan bareng sama diaYuuk ikuti resep dan caranya ..

Masih Ada sisa isian Bakpao kemarin, bikin Kue Mochi sj. Kue Mochi adalah Kue tradisional dr Jepang, dg bahan utama tepung beras ketan. Di Indonesia jg sdh cukup akrab dg Kue ini. Yuuk intip resepnya dibawah ini.

Hey there 🥰Semangat banget saya bikin kue mochi ini setelah dapet sharing dari Mbak @iyussugesti di #GelarTikar_Semarang. Seruuuu....dan enak banget mochinya.Must try dah ini!#CPBali_CemilanTradisional#CookpadCommunity_Bali#Snacking#GelarTikar_Semarang#Rekreasi_Semarang

Kue ini mirip mochi tanpa isi, rasanya manis kenyal. sebungkus isi beberapa biji harga 5000an. ditantang pak misua utk bikin sendiri. setelah mikir2 cara bikinnya akhirnya jadi lah. tapi eh tapi sangrai tep. maizena nya harus api kecil dan 10 menit an. kapan2 bikin lagi soalnya yg ini kurang siipp tapi mayan lah pokok wes iso nggawe kue ayas heheh

Lihat teman bikin kue mochi di grup Wa,aku jadu pingin buat juga,sudah lama gk buatAku

Kalau dibangka kue ini namanya kue chipa dan selalu ada saat perayaan ulang tahun krn bermakna panjang umur😊#mochi#kuemochi#kuechipa