13. Chichi Dango a.k.a Kue Ayas

Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess. Haaii.. Heeii..Akhirnya garis finish dari Global Cookpad Games 🧡Resep ke-3 Team Dessert Kue Ayas aka Chi Chi Dango lokal yaa...😁🇮🇩Chi chi dango adalah jenis dango, hidangan penutup tepung beras manis asal Jepang. Lokalnya pakai tepung ketan ya masuk... 😁 Dan karena dengan manis dan teksturnya yang lembut itu dessert ini menjadi sangat populer..Source: @andinamoey 🧡🙏🏻Yu dicoba..#Simakke#Cookpad_id#CookpadCommunity_Jakarta#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#ChiChiDango#KueAyas

Jadi kemaren masih ada sisa kacang isian ronde. Daripada g kemakan, diolah jadi mochi dan kebetulan masih ada sisa stok tepung ketan juga. Wangi tepung ketan plus pandannya bener2 khas bangeeet. Yang pasti rasanya empuk, walau udah diluar 3hari. Cuma memang yang agak susah itu mbuletin2 mochinya 😂

Akhirnya dapat surat dari mamah Cookpad kalau akhirnya gugur dr ajang #PejuangGoldenBatikApronHik..hik..hik.. suedih ya. Gara2 ketiduran, lupa kalo hari itu udah hari terakhir posting resep. Mau posting bbrp hari sebelumnya ketunda2 terus karena masih sibuk ngumpulin fotocopy KTP buat laporan pupuk subsidi. Sudahlah...gpp..tabarakallah, semangat terus buat simpen2 resep di sini. Berbagi resep jg membawa kebahagiaan tersendiri buat saya. Semoga saja nanti ada Golden Apron lagi 🤲 Pertama kali kenal makanan ini pas jaman kuliah, dan adanya cuma di Mall Dieng Plaza. Langsung jadi favorit saya Krn tekstur nya yg kenyal kenyil dg manis yg pas. Eh sekarang nemu resepnya, jadi bisa bikin sendiri kalo lagi kangen pengen nyemil itu 🤭Terima kasih banyak Resepnya ya mbak @andinaomeyhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13464310

Penasaran banget mau buat kue mochi.. akhirnya bisa juga 😁

Ada sisa tepung ketan n kelapa parut kering, jdilah kue mochi mlete warna pink😁👩🏻‍🍳💃🏻 #pahlawandapur

Masih Ada sisa isian Bakpao kemarin, bikin Kue Mochi sj. Kue Mochi adalah Kue tradisional dr Jepang, dg bahan utama tepung beras ketan. Di Indonesia jg sdh cukup akrab dg Kue ini. Yuuk intip resepnya dibawah ini.

Agak terlambat bikin resep dengan tema Tujuhbelasan. Tapi nggakpapa, yang penting hasilnya enak. Dan sudah lama pengen bikin kue ini, baru kesampaian. Kue Sengkulun di Jawa disebut Awug Awug dan pada umumnya warnanya lebih pink. Di resep kali ini saya oven sebentar supaya warna merahmya pas untuk tema merah-putih 🇮🇩. Terniat...Seingat saya sudah agak jarang kue jadul ini ditemui di pasar atau toko kue. Lama juga nggak makan awug awug. Jadi seneng kesampaian punya waktu bikin sendiri 😍#PejuangGoldenBatikApron

Masih suka bikin kue dari bahan tepung ketan, sekalian ngabisin stok tepung ketan 😀# PejuangGoldenApron3

Mochi adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan,,, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat. Di Jepang, kue ini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru JepangYuk coba bikin sendiri, dengan versi isian sesuai selera,dan bentuk bebas mau mini, besar, sedang... Sesuaikan dengan selera kita😄#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak

Bismillahsetor resep ke 848Bikin cemilan untuk bekal di jalan, mau kunjungan bulanan anak sulung lanang di pondok.Resep dari blog Bunda Diah Didi dan menyesuaikan bahan yang ada dirumah.Macam-macam sebutan untuk kue ini ya* Kue Mendut* Kue Bugis Ketan* Kue Koci* Kue Sakoci* Kue Unti Ketan* Kue Lapet Pulutapapun namanya, cirinya khasnya adalah dari tepung ketan dan isiannya unti kelapa, yang pasti citarasanya khas gurih manis.#PilihMasak#Cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan

Source : Asahid dan Teh Yung. Kue Mochi kalau di jogja itu seperti Yangko, cuma bentuknya yang beda, Yangko kotak2 dan Mochi bulat. Ada penambahan margarin untuk resep Yangko. Sekarang nyoba Mochi dulu ya. Ada tambahan 3 sdm terigu .

Ceritanya kemarin ada sisa unti kelapa abis syukuran 1bln anak bujang, sayang banget kan kl ga di olah... Cus mommy olah jd kue bugis, kedoyanan aku dan suami bgt nih, sayang bgt tepung ketan hitam ga ada dijual disini, kl ada pasti lbh enak n mantul kue nya#PejuangGoldenApron3

Brings back memory banget bikin ini. Dulu waktu kecil saya pernah tinggal di Batu, Malang dan sering banget makan cemilan ini. Susah cari resepnya, sebenernya sih mirip banget sama mochi tapi ga ada isiannya, kemarin buka FB ga sengaja nemu resep ini. Namanya Ayas, kayanya jarang yang tau juga deh, yang jual juga udah dikit banget. Ada 1 merk kesukaan dulu, tapi beberapa tahun lalu pas pulang ke Jatim, kata penjual toko langganan saya, pabriknya udah tutup, jadi ga produksi lagi. Saya bangkitkan kembali kenangan masa kecil saya hari ini🤗

Akibat nontonin Soimah 😆 jadi penasaran bikin kue kipo deh, kue khas kotagede jogjakarta, terbuat dari adonan tepung ketan dengan isian unti kelapa atau enten-enten, lalu dipanggang di atas daun pisang 💚🥥 kalo kata adek saya rasanya kayak klepon. Kipo singkatan dari Iki Opo, artinya Ini Apa? 😆

Rasanya hampir sama seperti mochi,hanya bedanya ini tanpa isian,seperti kue dijepang Chichi Dango,mirip2 lah.hanya beda nama saja.Kalo diindonesia biasa disebut dengan kue ayas.

Penasaran pertamanya, kok mochi yg d jual mahal ya gimana cara buatnya, nyari sumber2 dr google dan dicoba tp dg cara yg lebih mudah wkwk 😂 gtu deh pokoknya ceritanya..

Jajan pasar atau kue tradisional Indonesia kebanyakan berbahan dasar ketan, singkong, ubi, kelapa, dan aneka bahan lokal lain.Kue-kue yang ngangenin, abadi sepanjang masa.Mumpung punya beras ketan, aku bikin kue pulut dengan tambahan air bunga telang sebagai pewarnanya.Yuuk cobain...#mbaNtuk_kuetradisional#GAS2025 28.123#jajananpasar25#pais_jararajanjajan#cookpadCommunity_Bandung

Lihat teman bikin kue mochi di grup Wa,aku jadu pingin buat juga,sudah lama gk buatAku

💞 Bismillah..Masih memeriahkan acara baru di COLAM yaitu MATOS (Mari Posting Sama2) dengan tema Aneka Menu Berwarna Merah.. Kali ini bikin kue yang menjadi jajanan favorit pak suami 😍😍Kue ini terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau.. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura.. Kue Ku sendiri dipercaya berasal dari Tionghoa dengan nama asli Ang Ku Kue.. Kue ini ternyata punya filosofi sendiri, loh.. Ang berarti merah dan Ku berarti kura-kura, yang melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan.. Oleh sebab itu, kue ini banyak dijual menjelang imlek -ResepKoki-Source : Xander's Kitchen#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#GodaTeflon_Minggu31#MasakAsyik#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#MasakSekeluarga#Colam_WaniAbang#ColamMatos

Lebaran tahun ini saya membuat kue lupis ketan. Kebetulan sudah beli daun yang harganya mahal banget di Jepang. Sebagian saya buat lontong dan sebagian saya buat lupis. Lepas kangen dengan jajanan pasar yang satu ini.

Biasa bikin serabi,ini nyobain bikin kue apem,tapi dengan rasa tape ketan ijo,karena saya suka sekali tape,apalagi tape ketan ijo ini wanginya khas banget#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel

Kue mochi yang enak dan suami serta anak2 suka. Kenyal2 dan manis bikin ketagihan.

Kue yg satu ini tradisional banget, biar jadul rasanya tetap ngangenin, boleh dibilang mochi jg dah..xixixiGak susah bikin kue yg satu ini, gampang praktis jg..heheheIsian unti kelapa dgn campuran gula merahnya bikin aduhai dah rasanya...aroma daun kelapa pas dikukus jg bikin meleleh hati ini (wkwkwk lebay maksimal....ala kids jaman now bangett)Banyak banget sebutan utk kue ini,,didaerah saya Malang biasa disebut Mendut, di Surabaya Koci-Koci,,kalo di Mojokerto Roko-roko,,di Sunda bisa disebut Bugis manis...apapun namanya kue ini legend bangett..xiixix

kalo di makassar namanya kue bugis. di daerah purwokerto dan sekitar namanya koci. enak,kenyal dan lembut banget

Bismillah... Belajar membuat kue ini yg tadinya blm pernah bikin sama sekali dikarenakan Ngga punya cetakan Bambu.. Ehh ada resep milik teman Code ibu @atidewdew , disiasati dg daun pisang yg digulung trnyata bisa jadi cetakan untuk kue Putu ini 😍👏takjub saya 🤩Alhamdulillah.. Mengobati rasa kangen makan kue Putu.. Kalo di Kediri, pny langganan kue Putu sore2 menjelang maghrib dideretan toko Ps. Pahing,, ehmm enak anget2 😍☕Ini saya bikin ½ resep aja menyesuaikan stok bahan dirumah. Namun saya share 1 resep aslinya 😉👌#Code23_KreasiHidanganLangka#HidanganTradisional#MenjamuMamah#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar

Hey there 🥰Semangat banget saya bikin kue mochi ini setelah dapet sharing dari Mbak @iyussugesti di #GelarTikar_Semarang. Seruuuu....dan enak banget mochinya.Must try dah ini!#CPBali_CemilanTradisional#CookpadCommunity_Bali#Snacking#GelarTikar_Semarang#Rekreasi_Semarang

Kue talam merupakan kue tradisional Indonesia, salah satu jajanan pasar yang wajib di coba nih.Kue talam ini selalu menjadi kue favorit di rumah. Saya bikin kue talam beras ketan + buah durian, kala sudah masuk musim buah durian.Bisa juga kue talam beras ketan yang di padukan dengan lapisan custard pandan, ehmm pokoknya selalu yummy 😍Kali ini mari kita coba membuat kue talam beras ketan gula merah ya 👌🥰Selamat menikmati kue talam beras ketan gula merahnya, bersama keluarga di rumah 👌Semoga bermanfaat ya 🙏🏻🥰

Kangen kue bugis bikinan ibuku , tepung ketannya bikin sendiri dari beras ketan. kulitnya kenyal seperti mochi. Isinya kacang hijau n kelapa. Kalau aku siy syukaaaaa, kenyal2 manis gmnaaa gitu hahahah.#PejuangGoldenBatikApron

Kue kipo ini khas Kota Gede Jogja biasa bisa nemu kue ini di pasar tradisional atau festival makanan buka puasa di pasar kauman. rasanya mirip banget sama kue bugis hanya bedanya ini dipanggang di atas daun pisang jadi pas matang aroma daun pisang bakarnya enak banget. ukuran kuenya juga mini hanya segede jempol dan berisi unti kelapa. bisa dijual 5000/pack isi 5/6 pcs