Minyak Bawang

Minyak ini saya ketahui dari salah seorang teman. Minyak ini memiliki banyak fungsi masakan, bisa untuk nasi goreng, mie goreng, tumis, mie ayam, dll, tanpa perlu menggunakan bawang lagi. Karena aroma bawang sudah terkandung dalam minyak ini. Lain dengan baceman bawang yang hanya menimbulkan aroma sedap, kalau minyak bawang ini menimbulkan rasa sedap, selain aroma yang sedap. Kalau keduanya dipadukan, tentu akan menghasilkan aroma dan rasa masakan yang dahsyat. Saya belum mencobanya untuk menggabung keduanya 😊
Minyak Bawang
Minyak ini saya ketahui dari salah seorang teman. Minyak ini memiliki banyak fungsi masakan, bisa untuk nasi goreng, mie goreng, tumis, mie ayam, dll, tanpa perlu menggunakan bawang lagi. Karena aroma bawang sudah terkandung dalam minyak ini. Lain dengan baceman bawang yang hanya menimbulkan aroma sedap, kalau minyak bawang ini menimbulkan rasa sedap, selain aroma yang sedap. Kalau keduanya dipadukan, tentu akan menghasilkan aroma dan rasa masakan yang dahsyat. Saya belum mencobanya untuk menggabung keduanya 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan semua bahan
- 2
Panaskan wajan, masukkan minyak ke dalam wajan, kecilkan api
- 3
Masukkan semua bahan ke dalam minyak panas
- 4
Goreng hingga kering, kira2 ½ jam hingga 1 jam
- 5
Setelah kering tunggu hingga dingin
- 6
Setelah dingin, saring, dan simpan minyak ke dalam wadah kering.
- 7
Minyak siap digunakan untuk masak apapun
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Minyak Bawang Minyak Bawang
Bismillaah, bikin minyak bawang bersama kulitnya, kenapa engga😁berhubung harus masak setiap bagian, jadi saya pilih bikin minyak bawang ini yang pasti berguna banget untuk membuat masakan tambah lezat😍 proses masaknya tanpa diaduk-aduk, dimasak dengan api kecil sekitar 1 jam, jadi bisa sambil mengerjakan pekerjaan rumah lainnya😁, maklum emak selalu multitasking😅.Minyak bawang ini hasilnya wangi banget, cocok untuk menumis segala macam masakan, seperti nasi goreng, mie goreng, menumis sayuran, goreng telur baik didadar maupun ceplok telur dan bisa juga untuk minyak mie ayam.Untuk minyak dan ampasnya dipisah, karena untuk resep minyak bawangnya sendiri, itu resep dari teh Nenis BKR, sedangkan pengolahan ampasnya sendiri, inisiatif saya sendiri, agar tidak terbuang dan saya tambah minyak wijen supaya lebih wangi, jadi bisa saya pakai untuk bumbu aneka sop kesukaan sikecil, jadi lebih hemat waktu dong gak ngulek bumbu dulu😍.#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Minyak Bawang Minyak Bawang
Minyak bawang ini bisa di gunakan untuk sayur sop, soto, bakso atau nasi gorengMenambah aroma sedap pada masakan Sari -
Minyak Bawang Minyak Bawang
Minyak bawang ini bisa dipakai untuk mie kuah, nasi goreng, tumisan atau yang lainnya. Hasil makanan akan berasa lebih sedap kalau pake minyak bawang ini.Dan minyak bawang ini bisa tahan selama sebulan dalam suhu ruang. Asal waktu mengambil minyaknya, pakai sendok yang bersih. Tanpa kena air atau apapun.Source: ci Xanderskitchen#berburucelemekemas#resolusi2019 #week27 #3#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra Sandra Risma -
Minyak Bawang Minyak Bawang
Minyak bawang bisa untuk mie ayam, goreng telur atau menumis. Bikin masakan tambah lezat 🥰🥰 Evi -
Minyak Bawang Minyak Bawang
Ini minyak andalan ku untuk menumis apapun .. karena aroma bawang nya suedeeppp bangeeeet .. BunjiBunjen -
Minyak Bawang Minyak Bawang
Minyak bawang adalah bumbu rahasia umum abang2 nasgor, kwetiau, mie goreng dan ciki2 Asni Nuraeny -
Minyak Bawang Minyak Bawang
Pengen tumis sayur rasanya spesial, jadi buat minyak bawang khusus buat aneka tumisan. Rudi 男好 -
Minyak Bawang Minyak Bawang
Minyak bawang putih ini andalan saya akhir-akhir ini, karena menghemat waktu memasak. Saya tidak lagi mengupas bawang setiap kali masak. Kegunaan nya juga banyak, selain menumis sayur, campuran sup, bisa juga untuk minyak ketika membuat bihun/mie ayam, dll. #PejuangGoldenBatikApron CookingWithVen -
Minyak Bawang Minyak Bawang
Kalau biasanya (jaman dulu. Hahaha) masakan chinese itu identik pakai minyak babi supaya sedap. Nah ini diganti dengan minyak bawang. Karena di kantin, berkumpul dari berbagai latar belakang. Jadi kita juga harus saling menghormati.. jangan gara2 pingin laku, makanan haram dibilang halal, padahal pakai minyak babi.. Resep kantin -
Minyak Bawang Minyak Bawang
Pertama kali tahu cara bikin minyak bawang dari acara TV Korea, namanya Coffee Friends. Di situ Yoo Yeon Seok diajarin sama Chef Baek Jong Won bikin pasta, namanya Aglio Olio.Rahasia sedapnya pasta Aglio Olio itu ternyata pakai minyak bawang.Nah dari situlah resep minyak bawang ini berasal 😁.Ternyata, minyak bawang ini enak dipakai untuk berbagai masakan. Ga cuma pasta yang ditumis, tapi juga cocok buat macam2 tumisan sayuran, tumisan lauk, maupun untuk mie dalam bakmie ayam jamur 😄. Prim -
Minyak Bawang Minyak Bawang
Minyak bawang ini manfaat banget buat bikin mie goreng, mie ayam, somay atau masak sesuatu yg gak pake bawang tp pengin ada aroma2 bawang nya.Mau lebih enak lagi awali dengan menggoreng kulit ayam sebelum memasukkan bawang nya. Jadi minyak ayam bawang.😀Tapi disini sy gak pake kulit ayam, cuma bawang aja.#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_Fajri -
Minyak Bawang Minyak Bawang
Minyak bawang yg bisa untuk berbagai masakan ya#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron Winni Titis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)