Minyak ini saya ketahui dari salah seorang teman. Minyak ini memiliki banyak fungsi masakan, bisa untuk nasi goreng, mie goreng, tumis, mie ayam, dll, tanpa perlu menggunakan bawang lagi. Karena aroma bawang sudah terkandung dalam minyak ini. Lain dengan baceman bawang yang hanya menimbulkan aroma sedap, kalau minyak bawang ini menimbulkan rasa sedap, selain aroma yang sedap. Kalau keduanya dipadukan, tentu akan menghasilkan aroma dan rasa masakan yang dahsyat. Saya belum mencobanya untuk menggabung keduanya 😊

Salah satu minyak andalan chef Gede Sumantra... kalau buat kuah siomay atau mie ayam tinggal diberi 1 sdt minyak, lada dan garam saja udh enak. Dibuat masak tumisan juga lbh enak lho....

Bismillaah, bikin minyak bawang bersama kulitnya, kenapa engga😁berhubung harus masak setiap bagian, jadi saya pilih bikin minyak bawang ini yang pasti berguna banget untuk membuat masakan tambah lezat😍 proses masaknya tanpa diaduk-aduk, dimasak dengan api kecil sekitar 1 jam, jadi bisa sambil mengerjakan pekerjaan rumah lainnya😁, maklum emak selalu multitasking😅.Minyak bawang ini hasilnya wangi banget, cocok untuk menumis segala macam masakan, seperti nasi goreng, mie goreng, menumis sayuran, goreng telur baik didadar maupun ceplok telur dan bisa juga untuk minyak mie ayam.Untuk minyak dan ampasnya dipisah, karena untuk resep minyak bawangnya sendiri, itu resep dari teh Nenis BKR, sedangkan pengolahan ampasnya sendiri, inisiatif saya sendiri, agar tidak terbuang dan saya tambah minyak wijen supaya lebih wangi, jadi bisa saya pakai untuk bumbu aneka sop kesukaan sikecil, jadi lebih hemat waktu dong gak ngulek bumbu dulu😍.#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Minyak bawang ini bisa dipakai untuk mie kuah, nasi goreng, tumisan atau yang lainnya. Hasil makanan akan berasa lebih sedap kalau pake minyak bawang ini.Dan minyak bawang ini bisa tahan selama sebulan dalam suhu ruang. Asal waktu mengambil minyaknya, pakai sendok yang bersih. Tanpa kena air atau apapun.Source: ci Xanderskitchen#berburucelemekemas#resolusi2019 #week27 #3#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra

Ini minyak andalan untuk masakan tumisan dan jajanan mie ayam atau aneka chinese food. Buatnya gampang banget.

Minyak bawang ini bisa jadi bumbu inti untuk berbagai macam masakan seperti tumis, nasi goreng, kuah sop, kuah bakso dan lainnya bahkan taburan untuk sayuran rebus. Aromanya wangi menggugah selera.#minyakbawang_fernia

Rencananya mau bikin mie ayam. Dan kebetulan stok bawang putih dirumah juga masih banyak, jadi bikin minyak bawang aja deh sebagai pelengkapnya.#PejuangGoldenApron3

Pertama kali tahu cara bikin minyak bawang dari acara TV Korea, namanya Coffee Friends. Di situ Yoo Yeon Seok diajarin sama Chef Baek Jong Won bikin pasta, namanya Aglio Olio.Rahasia sedapnya pasta Aglio Olio itu ternyata pakai minyak bawang.Nah dari situlah resep minyak bawang ini berasal 😁.Ternyata, minyak bawang ini enak dipakai untuk berbagai masakan. Ga cuma pasta yang ditumis, tapi juga cocok buat macam2 tumisan sayuran, tumisan lauk, maupun untuk mie dalam bakmie ayam jamur 😄.

Minyak bawang ini manfaat banget buat bikin mie goreng, mie ayam, somay atau masak sesuatu yg gak pake bawang tp pengin ada aroma2 bawang nya.Mau lebih enak lagi awali dengan menggoreng kulit ayam sebelum memasukkan bawang nya. Jadi minyak ayam bawang.😀Tapi disini sy gak pake kulit ayam, cuma bawang aja.#CookpadCommunity_Bekasi

Minyak bawang ni fungsinya banyak, dan suka stok aja di rumah walaupun buat ga banyak-banyak. Minyaknya busa buat numis pokcoy, trus numis bumbu tahu cabe garem, juga bisa untuk campuran bumbu mie ayam, masih banyak deh... Dan bawang putihnya bisa jadi taburan atau topping nya😁Harum bawang putih bikin masakan jadi lebih mengundang selera... Ga percaya? Yuk coba bikin😁😁😁

Yeayy..!! Berhasil membuat minyak bawang gak pake gosong..!! Wanginyaa enaakk.. praktis untuk tumis"an atau soup kuah-kuahan, recook @devinahermawan

Selain selalu stok bawang goreng,saya juga selalu stok minyak bawang putih ini. Biasanya buat taburan pas masak sop,bakso atau pas bikin mie instan kuah ditaburi ini juga enak.Minyaknya bisa dibuat tumis atau goreng telur juga enak harum.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_PangkalanBun