Rujak Asem khas Tegal

Taftazani
Taftazani @cook_21548832

siang-siang begini,enaknya yg seger"nih...
cocok bgt buat yg suka kangkung dan kol/kobis nih:)
cek resepnya ya ❤️

Rujak Asem khas Tegal

5 orang berencana membuat resep ini

siang-siang begini,enaknya yg seger"nih...
cocok bgt buat yg suka kangkung dan kol/kobis nih:)
cek resepnya ya ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±10-15 menit
  1. 3 ikatkangkung
  2. secukupnyakol/kobis
  3. cabai (bebas)
  4. 1 bijigula merah
  5. secukupnyagaram
  6. asem (dimasukkan ke air hangat)
  7. terasi (sudah dibakar)

Cara Membuat

±10-15 menit
  1. 1

    Pertama-tama, rebuslah kol/kubis dan kangkung yang sudah di cuci

  2. 2

    Siapkan bahan" untuk membuat sambal asem tersebut

  3. 3

    Masukkan cabai dan garam kedalam cobek dan ulek hingga rata

  4. 4

    Setelah itu,beri gula merah 1 biji dan ulek lagi sampai hancur dan rata

  5. 5

    Kemudian,beri air asem sedikit demi sedikit dengan sendok. Lalu ulek kembali

  6. 6

    Jika sudah merata, masukkan kubis dan kangkung yang sudah direbus tadi

  7. 7

    Ulek kembali secara perlahan. aduk sampai bumbu merata

  8. 8

    Siap di hidangkan deh... Jangan lupa es teh nya ya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taftazani
Taftazani @cook_21548832
pada

Komentar

Resep Serupa