Donat Kepang Super Empuk

Astrid Aulia @Astrid_1986
Menu special penutup program #PejuangGoldenApron2 .... Yesss!! akhirnya selamat sampai finish 🙏😍 mudah²an semua resepku bisa bermanfaat dan memberi banyak inspirasi buat orang banyak 😊👍
Cara Membuat
- 1
Siapkan air hangat, lalu masukan gula putih dan ragi, aduk rata, dimakan 10 menit sampai ragi mengembang.
- 2
Tuangkan sedikit demi sedikit ke tepung terigu. aduk rata sampai kalis.
- 3
Setelah kalis, masukan SP, uleni kembali.
- 4
Masukan margarin, uleni sampai kalis elatis.
- 5
Tutup adonan sampai mengembang 2x lipat
- 6
Bagi adonan menjadi 10 dan bulatkan.
- 7
Kepang donat, dan letakkan dalam loyang.
- 8
Goreng donat sampai kuning kecoklatan, tiriskan, taburi gula tepung. selesai 😊👍
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat kepang (eggles) Donat kepang (eggles)
Bosan dengan donat yang bulat terus, mencoba hal baru dengan di kepang😍 Yuli Astuti ✅ -
Donat kepang eggles Donat kepang eggles
Donat tak melulu harus bulat ya, sekarang dah zaman nya milenial donat pun di kepang gaes hha.. Yuli Astuti ✅ -
Donat (kepang) Maizena empuk Donat (kepang) Maizena empuk
Assalamu'alaikumCeritanya bbrp waktu lalu mau ikutan challenge di IG. Udah buat sih awal2 kompetisi dimulai,namun krn bbrp hari ibu sakit, malah kelupaan posting sampai batas waktu akhir. Dan akhirnya di posting di Cookpad 👏👏👏 sekalian meramaikan #PejuangGoldenApron2 . Atau mungkin emang jodohnya dg Cookpad 😄Kali ini sy buat Donat (kepang) MaizenaCara membuat hampir sama dg donat2 lain, hny dr bahan aja yg beda.Resep sy adaptasi dr masternya donat , mbk Fitri Sasmaya 👏. Semoga resep kali ini bisa menambah koleksi resep donatnya ya...Ok diintip yuk resepnya#PejuangGoldenApron2 Dona_d81 -
Donat Kepang Donat Kepang
Punya anak 2 laki semua jd ga bisa dikepang rambutnya 😂 Alhamdulillah hari ini bisa ngepang lg biarpun cm ngepang donat...yeayy 🙌🙌... mantul donatnya, tanpa topping cukup pakai gula halus aja...Yg mau ikutan ngepang siapa hayoo... ayo buruan ngepang donat 🙏😍¹¹⁰²¹⁹Source : Ardhani Restianti Novita Hapsari#minggu6#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#donatkepang#bydapurdien Dapur Dien -
Donat Kepang 🌸 Donat Kepang 🌸
Kalau yang terlintas dipikiran soal donat yaa pasti bentuknya bulat dan bolong pada bagian tengahnya, itu yang bentuk donat pada umumnya, namun kali ini ada inspirasi unik dari resep donat yaitu donat kepang,,duh dari namanya juga unik yaa, pasti resepnya juga unik, ku dapat dari instagram yang katanya lagi viral 😀, untuk bahannya ambil dari pasar cookpad yang lagi mengadakan acara belanja ide, dipilih bahan utamanya ada tepung terigu dan ragi instan #BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#masakseru#kedapuraja#cookpad_id#cookpadcommunity_majalengka#HappyCooking 😍 Endah Triana -
Donat kepang korea (korean twisted doughnut) Donat kepang korea (korean twisted doughnut)
EGGLESS ! ANTI GAGAL !!__ceritanya beli susu sapi segar akhirnya sisanya dibikin donat, MaasyaaAllah jadinya manis gurih dan superr menul 🍩🍩🍩Terharuuu, pertama kali bikin donat kepang langsung berhasil biidznillaah dan tekstur adonannya paass bgtt daripada bikin donat² sebelumnya alhamdulillah#PejuangGoldenApron3#TukangMasakdiDapurSendiri#semuabisamasak Kalisa Icha -
Donat Kepang Donat Kepang
Bismillah setor minggu pertama#PejuangGoldenBatikApronAgar tidak bosan sama bentuk donatAyoo di coba donat bentuk kepangDengan metode autolisis asli ini lembut banget walaupun tanpa telor 😊 Dapur sarah -
DONAT KEPANG, Tanpa Telur & Susu🍃 DONAT KEPANG, Tanpa Telur & Susu🍃
Donat ini khusus saya bikinkan buat puteri saya yang lagi seneng makan donat, kemarin juga bikin tapi bukan pakai resep ini, dan dia minta dibikinkan lagi berhubung kemarin kebagian cuma sedikit katanya. Tapi ini pakai resep lain yang lebih praktis dan ekonomis, cocok buat tanggal tua kayak sekarang 😅 Tanpa susu dan telur, bentuknya kepang bukan bulet kayak biasanya. Bikinnya cepet, cuma 1X fermentasi, 30 menit saja. Donatnya empuk dan enak, lumayan buat ngemil...Ini musti pakai terigu protein sedang sesuai resep ya, jangan diganti protein tinggi, karena beda cara pembuatannya, nanti hasilnya ga sesuai (bisa keras). Resep Yt TriPujis 🙏😘 Semoga bermanfaat 😍😇 #PejuangGoldenApron3 Dian Arbani -
Donat kepang autolysis Donat kepang autolysis
Yang bosen donat bentuk bokong tengah bisa koq bikin bentuk lucu kayak gini, bikin nya gampang soalnya pake metode autolysis tapi dah aq rubah dikit tetep ya gak pake tenaga bikin nya, cocok bgt untuk pemula kayak aq anti gagal lah kalo ini sih trus kalo di bikin bentuk biasa white ring nya keluar cantik bgt #PejuangGoldenApron3#MingguKe6#DonatAutolysis Deffi Mom's Ahnaf -
Donat kepang Donat kepang
Setoran borongan nih, hihihi. Soalnya nanti kalo udah ke tempat mama, gak bisa sering sering pegang hp. Udah mau persiapan pernikahan adikku ini.Ini resep korea mbk desi, tapi gak punya whipping cream nya ya udah aku kepang aja deh donatnya biar cakep.Ini jumlah airnya aku kurangi soalnya aku pakai telur utuh, sayang dibuang putihnya. Raginya juga dibikin biang dulu, biasa test ragi aktif soalnya ragi aku kan stok kulkas.Semoga berkenan ya mbk desi 😘🙏.Sumber : @desi_k2 dengan penyesuaian#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa_Desi#GenkPeDa_Desi#ArisanCooksnap_Desi#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Donat Kepang Donat Kepang
Ini dia resep andalanku bisa untuk donat, pizza ataupun roti. Roti pun bisa dikukus atau oven. Khusus roti dan pizza tinggal ganti tepung terigu pro tinggi. Kenapa resep andalan ? Karena bikinnya no ribet, ulen manual hasil lembut.Cara kepang donat aku terinspirasi momi Zly. Maklum lah jangankan kepang donat. Ngepang rambut pun tak bisa. Huhu..Takaran air selalu lupa berapa ml nya. Keasikan nguleni donat sih. Hehe Kadar air sesuaikan dengan kelembaban tepung. Tuang air sedikit - sedikit sambil diuleni. Jika masih keras tambahkan air. Jika sudah lengket. Hentikan menambahkan air. Uleni terus sampai terasa lembut dan tidak lengket. Bila perlu banting - banting aja lah biar cepet. Tapi banting adonan tetap pake perasaan ya. Hehe#PejuangGoldenApron2#Ramadhan3Gdirumahaja#MiniMalesTapiMenyehatkan#MasakAsik#GenkGadoGado Tine Wahyudi -
Donat Kepang Donat Kepang
BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Alhamdulillah bertemu lagi di bulan Ramadan, bulan yang senantiasa selalu dinantikan seluruh umat muslim di dunia❤️ Untuk sahabat2 sholehahku di cookpad selamat menjalankan Ibadah Puasa ya 🙏 Semoga sahabat semua selalu diberikan kesehatan dan segala aktifitas dan Ibadahnya senantiasa diberikan kelancaran dan keberkahan oleh Allah Subhanahu Wa Ta'alla 🤲Lagi bikin donat iseng dibentuk donat Kepang ala2 donat Kepang korea kkwabaegi cuma ini aku pakai adonan donat yg biasa aku pakai ya.Aku paling suka bikin donat pakai takaran tepung pro tinggi campur pro sedang dengan takaran 1:1 yang menghasilkan donat yang empuk lembut juga kokoh.Next In Syaa Allah mau coba buat kkwabaegi yang pakai campuran tepung ketannya,yang donatnya sedikit rada kenyal pas dimakan.Kalau donat kepang ku ini mah sama kaya donat biasa ya,empuk lembut memanjakan lidah 🤭Coba aja deh buat dirumah, pasti ga cukup makan 1🫣#ummukhalkitchen2023#donat Ummu Khal Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13467484
Komentar (10)