دجاج بالصينية

Nour Sfieh
Nour Sfieh @nsfieh
اربيل

مع الثوم والحامض
#الشيف_الذهبي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4افخاذ دجاج
  2. 2 حبةبطاطا حجم وسط
  3. ليمونة حامضة
  4. راسثوم
  5. بصلة وسط
  6. م كدبس فليفلة
  7. رشةعصفر
  8. رشةبهارات الدجاج
  9. ورق غار + قرنفل+ حب هيل
  10. ملح حسب الرغبة (استخدمت الملح الصخري)
  11. فنجانزيت
  12. فنجانخل
  13. ملعقةلبن

الخطوات

  1. 1

    نجهز صوص التتبيلة الزيت والخل والبهارات المذكورة مع راس ثوم مدقوق وعصير ليمونة وملعقة دبس الفليفلة ومنضيف فوقن الدجاج ومندعكه فيها

  2. 2

    نضيف حلقات بصل ونتركهم منقوعين ليلة كاملة او ساعتين على الاقل (بالبراد)

  3. 3

    منقطع البطاطا دوائر ومنقليهم نصف قلية ومنضيفهم على الدجاج ومندهن وجه الدجاج بللبن ومنسكر البيركس بورق المنيوم

  4. 4

    منحمي الفرن على ٢٠٠د ونصع صينيه الدجاج بتاخد حوالي ٤٠-٤٥د. أخر 10دقائق منشيل ورق الالمنيوم ومنشغل الفرن بس من فوق ليحمر الوجه.

  5. 5

    تؤكل مع سلطة والف صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nour Sfieh
Nour Sfieh @nsfieh
نُشرت في
اربيل

وصفات مشابهة