Bismillah....Ternyata gampang juga bikin selai nanas. Dan yang lebih penting lagi murah meriah dan tetep sehat karena bebas pewarna dan pengawet. Aku cuma tambahin kayu manis dan daun pandan biar wangi. Penasaran .... Yuk kita buat👌😅#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga

Resep selai nanas ini tidak hanya bisa digunakan untuk isian nastar tetapi juga bisa digunakan untuk isian roti atau bakpao y Bun, cara bikinnya gampang banget untuk dicoba 🤗#GenerasiAprontis#week4

Menjelang lebaran kalau belum ada kue nastar rasa nya kok belum lengkap ya ? hehe kue clasik yang banyak disukai berbagai kalangan Ini sudah melegenda turun temurun sejak lebaran jaman dulu😄nah...kali ini saya buat isi an nya dulu, selai nanas home made....karna nastar tidak enak kalau tidak ada isian selai nya.Source :Fitri Sasmaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartaMinggu 22/3

Banyak selai nanas dijual di toko bahan roti. Harganya murah tapi saya ragu tentang keaslian bahannya, terutama gulanya memakai gula asli atau prmanis. Daripada was-was, repot dikit gak masalah.

Sekarang lagi musimnya bebikinan kue kering menjelang Idul Fitri. Kue kering favorite yang selalu ada di setiap rumah adalah si legend Nastar. Yup, kue ini kayak kue wajib buat hari raya, ya kaaan.... Yg selalu sedia buat hari raya, cung☝️ . Setiap bikin nastar saya selalu buat selainya dulu dan simpan di kulkas. Besoknya baru buat adonan nastarnya. Sebenarnya skrg ada isian selai yg ready di tbk, dr yg murah sampai yg premium. Tapi saya selalu suka bikin isian sendiri, karena menurut saya kesegarannya beda, selain lebih ekonomis tentunya. Yang mau nyoba bikin yuk praktek. It's so simple.

#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_ID#SelaiNanasHii Bu Ibuu.. Yuk buat selai nanas.ini aweeed bisa sampai 5 bulanan di simpan dlm wadah kedap udara tertutup rapat dan di simpan di dlm chiller yaaNanas yg saya pakai Nanas Plembang yg katanya cocok dan pas untuk di buat selai nanas. Resep selai nanas ini biasanya saya pakai untuk isian nastar, olesan lapgit gulung, roti dll. (untuk olesan lapgit gulung saya buat tdk terlau kering)✏️ Tips membuat selai nanas1. Pilih nanas dgn kualitas yg bagus dan matang2. Masukkan gula pasir setelah air menyusut3. Untuk membuat selai nanas utk isian nastar harus di masak sampai betul2 kering ( tandanya pd saat di pulung nanas tdk lengket dan menempel di tangan)Selai yg msh basah bisa membuat nastar retak saat di oven dan muncul bintik² hitam setelahnya4. Masukkan ke dalam wadah setelah selai betul2 sdh dalam keadaan dingin (jangan masih panas atau hangat2. Ini menyebabkan selai tidak tahan lama)5. Gunakan takaran gula pasir yg sesuai. Karena kalau kebanyakan gula pasir pun bikin selai basah dan berair. Sehingga menimbulkan bercak² hitam dan pecah pd saat nastar di ovenJika pengolahan,cara memasaknya dan cara penyimpanannya benar selai akan awet tahan sampai 5 bulan (based on my experience ya bu ibuu)Kalau bu ibu punya tips yg lain,bisa langsung tulis di kolom comment yaaa. Terima kasih🙏🙏❤❤

Saya lebih suka bikin selai nanas sendiri utk isian nastar, krn selain lebih hemat, rasa dan teksturnya jg lebiha pas bisa disesuaikan selera. Cuma ya harus sabar ngaduk² depan konpornya.. 🤭Biasanya sebulan sebelum puasa saya sudah bikin selai nanas duluan utk persiapan kuker lebaran, mumpung hrg nanas masih murah. Tinggal simpan difreezer sampai akan digunakan. Pas Ramadhan tiba tinggal dipakai deh.. 😁#PosbarGembira#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok

Baru kali ini sy membuat selai utk isian nastar dari nanas Palembang, biasanya menggunakan nanas madu. Sy pribadi lebih suka menggunakan nanas madu karena basic nanasnya sudah manis jadi hanya membutuhkan gula pasir sedikit. Pada pembuatan kali ini sy sampai menambahkan gula pasir sebanyak 2 kali, maklum sy tidak suka dg rasa manis yg berlebihan jd penggunaan takaran gula sangat berhati². Finally sy siasati ketika ditambah gula pasir pasti akan ada sedikit air lalu airnya sy ambil 😁 setidaknya cukup berhasil warna selainya msh cantik. Klo sy membuat selai nanas dg nanas madu, maka warna selainya lebih terang lagi lho😍Dari awal sy membuat selai nanas terinspirasi dr channel You Tube Chalistaa Kithcen atau dg akun cookpad @chalistaakitchen. Karena penasaran dg resep selai mba Phie dikelas nastar klasik, maka sebagian selai sebanyak 500 gr sy berikan unsalted butter anchor sebanyak 20 gr. Keduanya sama-sama enak yaa. Yang penasaran yukk diintip resep sy ini🙂#SelaiNanas#BakeEasy_nastar#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Week10

Kemaren dibeliin pak suami nanas yang seabrek.Pulang kerja,tiba-tiba aja si bocil ngajakin mamanya buat bikin selai nanas *padahal mamanya belum pernah bikin selai sendiri.Tapi dulu pernah lihat Emak bikin sich😅Dengan modal resep yang lupa-lupa ingat😅yuk ahh,daripada kelamaan..kita eksekusi aja di nanasnya..

saya lebih suka sama warna & tekstur nanas yg masih kasar masih ada seratnya. krn nanasnya di parut bukan diblender. warna nya jugaa kuning keemasan bukan kecoklatan.😊😊

Bismillah,...30 Maret 2023...#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya