Menjelang lebaran kalau belum ada kue nastar rasa nya kok belum lengkap ya ? hehe kue clasik yang banyak disukai berbagai kalangan Ini sudah melegenda turun temurun sejak lebaran jaman dulu😄nah...kali ini saya buat isi an nya dulu, selai nanas home made....karna nastar tidak enak kalau tidak ada isian selai nya.Source :Fitri Sasmaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartaMinggu 22/3

Resep selai nanas ini tidak hanya bisa digunakan untuk isian nastar tetapi juga bisa digunakan untuk isian roti atau bakpao y Bun, cara bikinnya gampang banget untuk dicoba 🤗#GenerasiAprontis#week4

Banyak selai nanas dijual di toko bahan roti. Harganya murah tapi saya ragu tentang keaslian bahannya, terutama gulanya memakai gula asli atau prmanis. Daripada was-was, repot dikit gak masalah.

Aku lebih yakin kalau bikin selai nanas sendiri, walaupun bikinnya harus memakan waktu yang lama n harus sabar n telaten juga, hasilnya lebih puas n tidak terlalu mahal seperti beli jadi, kebetulan dipasar yang jualan nanas cuma sedikit, karena bukan waktunya hari raya tiba, jadi aku dapat nanas yang berwarna kuning pucat n pastilah itu asam banget n membutuhkan gula putih yang banyak sekali, selamat mencoba

Sekarang lagi musimnya bebikinan kue kering menjelang Idul Fitri. Kue kering favorite yang selalu ada di setiap rumah adalah si legend Nastar. Yup, kue ini kayak kue wajib buat hari raya, ya kaaan.... Yg selalu sedia buat hari raya, cung☝️ . Setiap bikin nastar saya selalu buat selainya dulu dan simpan di kulkas. Besoknya baru buat adonan nastarnya. Sebenarnya skrg ada isian selai yg ready di tbk, dr yg murah sampai yg premium. Tapi saya selalu suka bikin isian sendiri, karena menurut saya kesegarannya beda, selain lebih ekonomis tentunya. Yang mau nyoba bikin yuk praktek. It's so simple.

Alhamdulillah panen buah nanas di belakang rumah,,karena rasanya kurang begitu manis, jadi dibuat selai saja,,#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga

#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_ID#SelaiNanasHii Bu Ibuu.. Yuk buat selai nanas.ini aweeed bisa sampai 5 bulanan di simpan dlm wadah kedap udara tertutup rapat dan di simpan di dlm chiller yaaNanas yg saya pakai Nanas Plembang yg katanya cocok dan pas untuk di buat selai nanas. Resep selai nanas ini biasanya saya pakai untuk isian nastar, olesan lapgit gulung, roti dll. (untuk olesan lapgit gulung saya buat tdk terlau kering)✏️ Tips membuat selai nanas1. Pilih nanas dgn kualitas yg bagus dan matang2. Masukkan gula pasir setelah air menyusut3. Untuk membuat selai nanas utk isian nastar harus di masak sampai betul2 kering ( tandanya pd saat di pulung nanas tdk lengket dan menempel di tangan)Selai yg msh basah bisa membuat nastar retak saat di oven dan muncul bintik² hitam setelahnya4. Masukkan ke dalam wadah setelah selai betul2 sdh dalam keadaan dingin (jangan masih panas atau hangat2. Ini menyebabkan selai tidak tahan lama)5. Gunakan takaran gula pasir yg sesuai. Karena kalau kebanyakan gula pasir pun bikin selai basah dan berair. Sehingga menimbulkan bercak² hitam dan pecah pd saat nastar di ovenJika pengolahan,cara memasaknya dan cara penyimpanannya benar selai akan awet tahan sampai 5 bulan (based on my experience ya bu ibuu)Kalau bu ibu punya tips yg lain,bisa langsung tulis di kolom comment yaaa. Terima kasih🙏🙏❤❤

saya lebih suka sama warna & tekstur nanas yg masih kasar masih ada seratnya. krn nanasnya di parut bukan diblender. warna nya jugaa kuning keemasan bukan kecoklatan.😊😊

Tahun ini mulai rajin bikin kuker, selai nanasnya lbh enak bikin sendiri ya bun, karena gulanya bisa kita atur sesuai selera. Ternyata bikinnya mudah, lbh sehat dan lebih hemat pastinya.#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang