Beef cheesy corn schotel Ladang Lima

Padme's Kitchen
Padme's Kitchen @cook_5921076

Resep ini saya ambil dari tulisan Mba Aning Miza dengan sedikit modifikasi, cocok utk yg ingin makan schotel tp tdk bs makan terigu.

Beef cheesy corn schotel Ladang Lima

16 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya ambil dari tulisan Mba Aning Miza dengan sedikit modifikasi, cocok utk yg ingin makan schotel tp tdk bs makan terigu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 loyang
  1. 400 gjagung manis pipil kukus
  2. 3 siungbawang putih, cincang halus
  3. 1 siungbawang bombay, cincang halus
  4. 2 sendok makanmargarin
  5. 1 sendok makanolive oil
  6. 5-6 sendok makantepung Ladang Lima
  7. 4 butirtelur
  8. 400-500 mlsusu cair
  9. 1 kalengkorned, atau bs juga gunakan daging cincang
  10. 100 gramkeju cheddar parut
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMerica
  13. secukupnyaPala bubuk
  14. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu 180 derajat. Kukus jagung manis pipil 5-10 menit. Kmudian buat campuran 400 ml susu cair dengan 5 sendok makan tepung Ladang Lima, aduk rata. Siapkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang halus.

  2. 2

    Panaskan mentega dan olive oil, kmudian tumis bawang putih dan bawang bombay dlm mentega yg sudah cair smpai harum. Kemudian masukkan campuran susu dan tepung Ladang Lima, masukkan parutan keju secukupnya, masukkan juga garam, merica, pala, dan gula -sesuaikan rasanya. Lalu aduk terus sampai mengental.

  3. 3

    Setelah adonan tepung dan susu mengental, masukkan jagung pipil yang telah dikukus perlahan2 sambil terus diaduk rata. Kmudian matikan api, dan smbil trs diaduk agar uap panasnya hilang. Sambil menunggu uap panasnya hilang, kocok telur, dan kemudian tuangkan kocokan telur ke dalam adonan jagung yang sudah agak dingin. Sambil terus diaduk perlahan smpai rata. Kmudian diamkan sejenak.

  4. 4

    Stelah adonan agak dingin, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega/ olive oil dan masukkan ke dalam oven dengan suhun 180-200 derajat. Panggang selama kurang lebih 30 menit atau sampai adonan matang kecoklatan. Schotel pun siap dhidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Padme's Kitchen
Padme's Kitchen @cook_5921076
pada
Coba2 utk membangkitkan kecintaan thdp masak memasak, for my lovely family...trlebih lagi my hubby yg ga bs makan sembarang makanan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa