Ote ote (bakwan sayur)

Novi Afif
Novi Afif @Noviafif12
Surabaya

Kemarin beli kecambah buat bakso sayur kebanyakan, udah ditumis tapi masih ada sisa, daripada terbuang percuma akhirnya inget lah satu makanan yg khas dengan kecambah yaitu ote ote/weci atau bakwan sayur. Yaudah deh bikin, lumayan buat ngemil juga.

Ote ote (bakwan sayur)

9 orang berencana membuat resep ini

Kemarin beli kecambah buat bakso sayur kebanyakan, udah ditumis tapi masih ada sisa, daripada terbuang percuma akhirnya inget lah satu makanan yg khas dengan kecambah yaitu ote ote/weci atau bakwan sayur. Yaudah deh bikin, lumayan buat ngemil juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 250 grTepung terigu
  2. 100 grTepung beras
  3. secukupnyaWortel
  4. secukupnyaKecambah
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong wortel dan daun bawang, cuci bersih kecambah. Sebenarnya isiannya ini opsional, bisa ditambah kubis kalau ada.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, tambah air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg diinginkan.

  3. 3

    Tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Di step ini biasanya saya mencoba dikit utk mengetahui bumbunya udah pas atau belum. Dikit aja yaa, karena kan bahannya masih mentah.

  4. 4

    Terakhir, tinggal goreng deh. Simple kan cara bikinnya. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Afif
Novi Afif @Noviafif12
pada
Surabaya
Sedang belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa