Makaroni Panggang Keju 🧀🧀

Ratna
Ratna @naape7u
Planet Bekasi

Anak batita lagi bosan makan nasi, jadi coba dibikinin ini. Mudah dibuatnya, enakkkk...kejunya berasa banget dan yang penting si kecil mau makannya...Recooked resep mbak Tintin Rayner, ini saya tulis ulang untuk setengah resep.

Makaroni Panggang Keju 🧀🧀

30 orang berencana membuat resep ini

Anak batita lagi bosan makan nasi, jadi coba dibikinin ini. Mudah dibuatnya, enakkkk...kejunya berasa banget dan yang penting si kecil mau makannya...Recooked resep mbak Tintin Rayner, ini saya tulis ulang untuk setengah resep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8-12 potong
  1. Bahan 1:
  2. 100 grmakaroni elbow
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 75 grkeju parut (saya pakai cheddar)
  5. secukupnyasosis (bebas mau sosis apa, saya pakai sosis cocktail yang ada dirumah, karena kecil-kecil jadi pakai 12 buah)
  6. 2 butirtelur
  7. 200 mlsusu cair
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdtgula
  11. 1/4 sdtmerica (takaran bisa disesuaikan, saya pakai sedikit karena untuk batita)
  12. 1/2 sdtpala
  13. Bahan 2:
  14. 2 sdmbutter
  15. 2 sdmterigu serbaguna
  16. 150 mlsusu cair
  17. 75 grkeju parut
  18. Bahan Topping:
  19. secukupnyakeju parut
  20. secukupnyadaun parsley
  21. secukupnyadaun oregano kering/oregano bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan air (beri sedikit minyak), masukkan makaroni, rebus sampai makaroni lunak, angkat tiriskan.

  2. 2

    Campur susu, telur dan bumbu ke dalam mangkuk, kocok rata.

  3. 3

    Tumis bawang bombay (boleh pakai minyak, boleh pakai butter), tunggu bawang layu, lalu masukkan sosis, aduk rata, kemudian masukkan makaroni dan keju, aduk rata kembali, lalu masukkan adonan susu yang sudah dicampur telur, masak sebentar, lalu angkat dan tata ke dalam loyang/pinggan tahan panas

  4. 4

    Panaskan oven disuhu 180 derajat api atas bawah

  5. 5

    Buat bahan 2, lelehkan butter, masukkan terigu lalu aduk cepat agar terigu tidak menggumpal (saya pakai whisk mengaduknya)..

  6. 6

    Setelah tercampur rata, masukkan susu dan keju lalu segera aduk lagi dengan cepat agar tidak menggumpal

  7. 7

    Siram adonan 2 ke atas makaroni, ratakan. Beri Topping, masukkan ke dalam oven. Saya pakai api bawah 30 menit lalu api atas bawah 10 menit (sesuaikan oven masing-masing). Angkat lalu diamkan sebentar baru bisa dipotong-potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna
Ratna @naape7u
pada
Planet Bekasi
Ibu 2 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa