#همبرگر#چیزبرگر#مخصوص#سرآشپز_طلاییگوشت گوسفند نسبت به گوشت گوساله طعم بهتری میدهد ولی همبرگر جمع میشود به علت چربی که دارد میتوان مخلوط این دو را استفاده کرد.

تمام روغن داخل این عکس چربی خود گوشته من بی تقصیرم😅 من از مخلوط گوشت گوساله و گوسفند استفاده کردم

#کتلت با جوز هندی فرناز

هر برگر ۱۰۰ گرم گوشت نیاز داره،این مقدار گوشت ۵تا برگر به ما میده

این مدل غذاهای مخلوط رو من بخاطر همسرم که از طعم گوشت چرخ کرده به تنهایی خوششون نمیاد درست میکنم.◀️میتونید ازش درست کنید و قالب زده و در فریزر نگهداری کنید ،به عنوان غذای #نیمه_آماده ازش استفاده کنید.فقط خیلی زیاد تو فریزر نمونه چون پیاز داره.

من برای دو تفر درست کردمیزان گوشت به تعداد بستگی داره من حدود سیصد گرم گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند استفاده کردم

#لازانیا فرناز#sun dried tomato lasagne farnaz

#خورشت اوکرا فرنازاین خورشت در کشورهای خاور میانه به خصوص عراق، مصر و یونان بسیار پرطرفدار می‌باشد. در ضمن بسیار پرخاصیت و لذیذ هم هست.حتما امتحان کنید🧑‍🍳

کباب گوسفندی معمولا به خاطر گوشت گوسفند خوشمزه از کار در میاد ولی گوشت گاو چی؟ ایا میشه با گوشت گاو یه کباب خوب درست کرد ؟🤔من از مامانم این روش رو یاد گرفتم و هر وقت ازش استفاده میکنم نتیجه ش خوب بودههمه چیز به استفاده از کیوی مربوط میشهاولین باری که من از کیوی برای ترد شدن کباب استفاده کردم از نتیجه ش حیرت زده شدم گوشت فوق العاده لطیف و آبدار بود و بافتش از لطافت شبیه دنبه شده بودچنانچه تصمیم گرفتید کباب درست کنید میتونید این روش رو هم امتحان کنیدهمچنین اگر توصیه و راهنمایی داشتید خوشحال میشم توی کامنت ها بهم یاد بدین چون من همیشه گفتم درست کردن کباب از عهده ی هر کسی بر نمیاد و تخصص من هم کباب درست کردن نیست پس خوشحال میشم بیشتر یاد بگیرم

#کباب دیگی فرناز

این دستورالعمل کاملا به روش خودم است، مادرم همیشه برای درست کردن سوپ از هر چیز که داره استفاده میکند، من هم به همین روش درست کردم.😉😉☺☺

کتلت - شامی از اون غذاهایی هستند که سرد یا گرمش محشره و میشه از مخلوط کردن به گوشت گوساله – گوسفند با سبزیحاتی مانند سیب زمینی و هویج و یا حبوباتی همچون لپه درست کرد. کتلت ایرانی شبیه برگر فرنگی هاست با این تفاوت که برگر فقط با گوشت درست میشه ولی کتلت با گوشت و سبزیجات و یا حبوبات درست میشه.کتلت رو میشه به صورت سرد یا گرم همراه با نان و یا با کته سرو کرد. هردو به صورت مساوی خوشمزه هستند.من که شخصن عاشق کتلت / شامی هستم. دستور پخت کتلت خیلی ساده و در عین حال فوق‌العاده خوشمزه هست.#کتلت#کتلت_لپه#شامی

#سیب_پلو_کرمانشاهی#کته#گوشت_قلقلینهار مدرسه پسرم شوید پلو با گوشت تکه ای بود و از اونجایی که من همون سر صبح غذا رو می پزم و براش آماده می کنمزمان زیادی برای پخت باقالی و گوشت نداشتمپس شوید پلو رو با سیب زمینی همراه کردم و به جای گوشت تکه ای هم از گوشت قلقلی استفاده کردم.

چیز برگر دوبل

من گوشتهای چرخکردم رو همیشه مخلوط قلوه گاه بره ، گوساله و شترمرغ استفاده میکنم.شترمرغ هم مزه خوبی به چرخکرده میده و هم سردی گوساله رو میگیره 😊😊😊#پیشبند_طلایی۲۳

#غذای هندی فرناز#مرا سوداز اسفناج و مرغMeera Sodha’sاین غذا هندی است و بسیار خوشمزه و ساده تهیه می‌شود. می‌توانند با برنج و یا نان هم میل کنید.البته اصل این غذا با اسفناج و نخود هست ولی من خودم مرغ هم اضافه کردم و بسیار خوشمزه تر شد.که البته بسیار سلیقه ای است.

#سرآشپز_طلایی

فینگرفود مینی برگر گوشت که بسیار محبوب هست برای تولد بچه ها و همچنین میهمانی های شما عزیزان را میخوام اموزش بدمدر ضمن اگر وقت نکردید میتونین به مجموعه چی‌کافه سفارش بدید و کمتر از ۲ ساعت تحویل بگیرید ( تهران)09031232991www.chicafe.irhttps://instagram.com/chicafe.ir?igshid=10w3jx1meyvqd

#پیشبند_طلاییممنون از دوست عزیزم@safura_dabiriبا اجازه صفوراجان من از مخلوط سنگدان و گوشت چرخ کرده استفاده کردم.بچه های من اصلا سنگدان مرغ دوست ندارند،یواشکیشون با گوشت مخلوط کردم.

این دستور جدید برای همبرگر گوشته، که تازگی بهش رسیدم ، ادویه باربیکیو عطر و طعم فوق العاده ای بهش میده ، خیلی آبدار تره و در ترکیب با سس قارچ خودتون می دونید چقدر محشره 😋من که همبرگر های خونه رو هر جوری باشه به بیرونی ها ترجیح میدم :) نظر شما چیه ؟

#ماکارانی_عدس#جوانه_عدس#وگان#گیاهخواری دراین سالهایی که در فضای مجازی و گروه های آشپزی حضور دارم ،بارها دیده بودم که خیلی از دوستان خراسانی ماکارانی رو به جای گوشت با عدس همراه می کنند.اما خودم تا به حال امتحانش نکرده بودم تا به امروزتفاوت زیادی در طعمش ندارهو بسیار هم لذیذ و خوشمزه میشهواینکه از جوانه عدس استفاده کردم ،مغذی تر شد.

با خوردن این برگر عدس و قارچ از طعم فوق العاده ش سوپرایز میشینبا این مقدار مواد من تعداد ۶ عدد برگر درست کردمدستور از پیج اینستاگرامی خانم ملاحت@vegan_hayaat

قرمه سبزی خوشمزه 👌🧑‍🍳👌#قرمه سبزی فرناز

#ابتکاردوستان، از گوشت‌های قرمز، گوشت شتر مرغ رو انتخاب کنید، چون که هم طبع گرم و خاصیت فراوانی داره و هم از نظر اقتصادی مقرون به صرفه تر هست❤️

این غذا فوق العاده خوشمزه است مخصوصا اگر کمی تندتر درست کنید یا از فلفل سبز تند در سسش استفاده کنید😊 . پسرای من عاشق این غذا هستند😋 و برای کسانی که گوشت خوار نیستند بسیار مناسبه 🤗

نمی‌دونم چرا اسم این غذا چیزبرگر فرانسوی استچون ابداع یکی از فست فود های قدیمی تهران است، اما فکر میکنم به خاطر سس فرانسوی و نوع سرو غذا، این اسم رو روش گذاشتن.با هم رسپی چیزبرگر فرانسوی رو به روش فیت فود ترنج بررسی می‌کنیم. نوش جان#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

سلام راستش من میخواستم سیب زمینی شکم پر درست کنم ولی چون سیب زمینی و که گذاشته بودم آبپز بشه ترک خورد و له شد😁 دیگه نتونستم درست کنم چون واقعا داغون شده بود خیلی حالم گرفته شد 😔ولی خودم و نباختم و دوباره دست به کار شدم و اینو از خودم اختراع کردم یعنی قبلا دیده بودم همچین دستوری ولی دیگه سراغ دستورش نرفتم و اینو از خودم درست کردم 😉اصلا هم توقع نداشتم به این خوشمزگی بشه ولی خوب شد عالی بود طعمش🙂شماهم امتحان کنید ضرر نداره...راستی اسمش هم خودم انتخاب کردم و توپک گذاشتم اخه یکی نیست بگه این کجاش شبیه توپه🤣🤣🤣

من برای پخت این ماکارونی از فلفل زیاد‌ و مقدار کمی جعفری استفاده کردم که طعم تند و دلپذیری به غذای من دادن 👌😍#سرآشپز_طلایی

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان صبح همگی بخیرامیدوارم هفته اول زمستان براتون خوب بوده باشه و تا آخر سال اتفاقات خوبی براتون بیافته🙏🥰غذای تنبلانه نوعی خواران هست که درست کردنش هیچ محدودیتی نداره یعنی وقتی حوصله درست کردن چیزی رو نداری یا چیزی به ذهنت نمیرسه و تو خونه هم فقط چندتا دونه مواد غذایی هست میتونی این غذا رو درست کنی👌👌👌مقدار مواد و نوع مواد غذایی که در این غذا استفاده میشه سلیقه ای هست .یعنی وقتی تو یخچال میبینی از هر چیزی یکی دوتا دونه مونده بهترین کار اینه غذای تنبلانه باهاش درست کنی😁😁😋😋واقعا خوشمزه است و کار خاصی هم نداره👌👌👌به نظر این غذا با نون و سبزی عالی تر هم میشهولی با برنج هم میشه سرو کرد.😋😋😋😋استفاده از گوشت هم باز بستگی به خودتون دارهمن هم با مرغ هم گوشت چرخ کرده و هم بدون گوشت درست کردم 👌ولی از اونجایی که همیشه سیب زمینی تو خونه ها پیدا میشه من همیشه سیب زمینی برای این غذا استفاده میکنم به خاطر همین برای این چالش گفتم بذارم.👌👌🥰🥰من اینجا مقدار موادی که برای این رسپی استفاده شده رو می نویسم .#غذای_تنبلانه#غذای_فوری#سیب_زمینی#مهارت_های_پایه_ای_پخت_سیب_زمینیپنج شنبه هشتم دی ماه هزار و چهار صد و یک🌱🍂🌱🍂🌱🍂🌱

دوستان حالا که گوشت قرمز گرون شده باید از گوشت سفید استفاده کرد که هم مقرون به صرفه هست و هم خوشمزه#قیمه #قیمه_بوقلمون #خورشت #چلو_خورشت_قیمه