به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۵ دقیقه
۶ الی ۸ نفر
  1. 2 ليوان و نيمآرد
  2. 1 ليوانشكر
  3. 3 عددتخم مرغ
  4. 3/4 ليوانماست
  5. 1 لیوانشکر
  6. 4/5 ليوانروغن مايع
  7. 4/5 لیوانروغن مایع
  8. 1 قاشق غذاخوريبكينگ پودر
  9. 1 ق غبکینگ پودر
  10. 1 قاشق سوپ خوريپودر هل
  11. 1 ق سپودر هل
  12. 3 عددتخم مرغ
  13. 3/4 لیوانماست

مراحل تهیه

۳۵ دقیقه
  1. 1

    اول از همه فر رو تا اخرين درجه روشن كنيد تا گرم بشه بعد آرد و هل و پكينگ پودر رو با هم مخلوط كنيد و سه بار الك كنيد
    روغن مايع شكر و ماست (ماست شيرين)
    و تخم مرغ ها رو تو كاسه بريزيد و با همزن برقي پنج تا شيش ديقه هم بزنيد

  2. 2

    بعد آرد رو تو سه مرحله به اين مواد اضافه كنيد و هر با. فقط با همزن بدون روشن كردم مخلوط كنيد و آخر سر بيست ثانيه با همزن روشن هم بزنيد تا يكدست بشه
    بعد كپسول هاي كيك يزدي رو داخل قالب بزاريد و پرشون كنيد طوري كه دو سوم كپسول ها پر بشن

  3. 3

    اگه در نهايت اين تايم روش طلايي نشد
    گريل رو روشن كنيد

  4. 4

    با حرارت پايين
    بزاريد روشون هم طلايي بشه
    ولي حواستون شيش دنگ باشه
    كه نسوزن
    نوش جونتون

  5. 5

    بعد قاشق برداريد بزنيد تو روغن و باهاش روي هر كدوم يه به علاوه ايجاد كنيد (يه بعلاوه نسبتا عميق) دوباره بزنيد تو روغن كيك بعدي رو به علاوه بزنيد
    تا وقتي پختن روي كيك هاتون ترك داشته باشن
    حالا درجه فر رو روي ١٨٠ درجه بزاريد و سيني كيك ها رو بزاريد طبقه وسط فر
    به مدت ٣٠ دقيقه

  6. 6

    در آخر ۲۰ ثانیه با همزن هم میزنیم

  7. 7

    دو سوم کپسول کیک یزدی از موادمون پر میکنیم

  8. 8
  9. 9
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Zarzari
Zarzari @cook_25754762
در
اینستگرام:zarzari_diary
بیشتر

نظرات (9)

دستورهای مشابه