Pindang bumbu sarden

Novi Afif
Novi Afif @Noviafif12
Surabaya

Ini salah satu makanan favoritku, dimakan pake nasi anget enak banget. Cara buatnya juga simple banget.

Pindang bumbu sarden

13 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu makanan favoritku, dimakan pake nasi anget enak banget. Cara buatnya juga simple banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 7 ekorpindang ukuran kecil/sedang
  2. 1 kalengsarden ABC ukuran kecil (merk bebas, gak harus merk ABC
  3. 4 bijicabe merah besar
  4. 10 bijicabe rawit (sesuai selera)
  5. 4 bijitomat merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 siungbawang merah
  8. secukupnyaGula, garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih pindang, buang bagian kepalanya lalu goreng. Gak usah terlalu garing, biar teksturnya sama dengan pindang dalam sarden.

  2. 2

    Goreng tomat, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih. Kalau mau direbus ya gpp. Tujuannya cuma supaya pas ngulek lebih mudah.

  3. 3

    Lalu haluskan bumbu-bumbu tadi, tambah garam dan gula. Setelah itu tumis diatas api kecil, setelah mendidih tambahkan pindang dan sarden. Tunggu sampai mendidih lagi lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Udah deh, selesai masak pindangnya. Sebenarnya kalau ada kemangi bisa ditambahkan supaya tambah sedap. Cuma berhubung saya lupa beli, gini aja deh. Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Afif
Novi Afif @Noviafif12
pada
Surabaya
Sedang belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa