بعد از ۴۵ دقیقه در فر رو باز کنید یه سیخ چوبی داخلش فرو کنید اگه تمیز بیرون اومد فر رو خاموش کنید
در فر رو نیمه باز کنید بذارید پنج دقیقه داخل فر خاموش بمونه،بعد خارج کنید اجازه بدید خنک بشه بعد دیواره کیک رو با کمک چاقو دور تا دور از قالب ازاد کنید و کیک رو برگرونید،بذارید کامل خنک بشه کاغذ روغنی رو آروم جدا کنید
پ.ن:من به کیکم کشمش اضافه کردم چون نمیخواستم به عنوان کیک تولد استفاده کنم

صورت که کشمش ها رو با آرد ترکیب میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم

پ.ن:اگر خواستین به عنوان کیک تولد استفاده کنید به این صورت هست که کیک رو به کمک یه چاقوی بزرگ و بلند به سه یا چهار قسمت کنید
روی لایه اول یکم شربت بزنید (من نکتار هلو ریختم) شربت باعث میشه خامه رطوبت کیک رو نگیره)حالا یه لایه خامه نازک یه لایه موز حلقه یکم گردو خرد شده،آناناس شیرین
روی لایه دوم یکم شربت یه لایه خامه بعد برش گردونید روی لایه اول
همینجوری لایه دوم رو هم درست کنید آخرین لایه شربت بعد کل کیک رو سطح و دیواره رو یک لایه با خامه استر کشی میکنیم میذاریم داخل فریزر یک ساعت بمونه

بعد بیرون میاریم به کمک قیف و ماسوره شکوفه روش شکوفه میزنیم😍
نوش جان🎂🍓🍌🍍🤩