Telur Dadar Pare/ Paria pedas

pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
Yogyakarta

Sebenarnya sudah lama mau eksekusi resep chef meliana ini. Dlu sempat ada challenge recook resep ini. Tapi apa daya, setelah sekian purnama akhirnya manda bisa buat juga. Dan ternyata uenaak tenan.. Yg notebene suami ga suka pare, tp saat nyoba menu ini hunby suka.. 😍😊 #PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#BanggaKirimRecook

Telur Dadar Pare/ Paria pedas

Sebenarnya sudah lama mau eksekusi resep chef meliana ini. Dlu sempat ada challenge recook resep ini. Tapi apa daya, setelah sekian purnama akhirnya manda bisa buat juga. Dan ternyata uenaak tenan.. Yg notebene suami ga suka pare, tp saat nyoba menu ini hunby suka.. 😍😊 #PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#BanggaKirimRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 1 buahpare ukuran sedang
  3. 3 buahbawang merah, slice tipis
  4. 1 batangdaun bawang, slice
  5. 1/4 sdtgaram halus
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1/4 sdtkaldu jamur, (totole)
  8. 3 buahcabai rawit merah, slice

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong pare tipis², rebus sebentar dlm air yang sudah ditambahkan gula (2 menit saja). Tiriskan, tambahkan garam dan remas² hingga pare layu.

  2. 2

    Kemudian Cuci bersih pare dan tiriskan.(diperas). Sisihkan

  3. 3

    Pisahkan puting dan kuning telur. Mixer putih telur hingga mengembang.

  4. 4

    Masukkan kuning telur, mixer hingga rata. Tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk. Mixer cukup sampai rata.

  5. 5

    Masukkan pare, daun bawang, bawang merah dan cabai, aduk dengan spatula hingga rata.

  6. 6

    Panaskan minyak dalam wajan, goreng telur hingga matang,kemudian gulung. Atau bisa juga dengan cetakan sesuai selera. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
pada
Yogyakarta
Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Mbakyu Echa/EkaDH
Mbakyu Echa/EkaDH @mbakyuecha
Manda bolehkah ini ku recook untuk dukung pilkadamu

Resep Serupa