صابلي Les pims
حلوى أقتصادية بمقادير بسيطة بنين بزاااف
الخطوات
- 1
اولا شيء في إناء نضيف الزبدة وصفار البيض فلون شوكولا نخلط بمضرب كهربائي حتى يصبح كرمي ثم نضيفو نشاء الخميرة كاكاو الفرينة كاكاو ونواصل الخلط باليد بدون عجن حتى نتحصل على عجينة طرية نغطيها وندخلها في الثلاجة لمدة نصف.
- 2
بعد ما رتاحت العجينة تبدأ نفتحه على ورق البلاستي نفتح على سم متوسط ونقطعها بالقطاعة حجم 6 و 4 ونكمل نفس الطريقة.
- 3
نضع الحبات صبلي في صينية وندخلها الفرن مسخن سابقأ على 180 درجة حتى يطيب.
- 4
بعد ما طابت الحوى بردت. نحكم الحبة تع الحلوى نضع كمية قليلا من المعجون ونلسق حبة مع حبة ونلسق كامل الحلوى مبد ما لسقنة الحلوى نعمر آلفتحات بالمعجون ونكمل الحبات الحلوى كآمل.
- 5
نحضر الڨلصاج ندير شوكولا على حمام مائي على نار هادئة شوكولا ونضيف 2 ملاعق زيت ونخلطها الڨلصاج واجد.
- 6
نحكم الحبة تع الحلوى نديرها فالفرشيطة(الشوكة) ونفرغ عليه الڨلصاج تع شوكولا نغطوها كآمل نحطوها فوق مشبك ونخليه يبرد.
- 7
بعد مآ يرد الصبالي نزيينه بخطوط من الشوكولا هذا شكل صابلي بالصحة والهناء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)